Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Kıyır Kıyır Ağızda Eriyen Ekşi Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet ekşi elma veya tatlı elma
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 3 su bardağı un
- 120 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 kabartma tozu
- Yarım su bardağı şeker 200ml lik ölçü
- İsteyen daha şekerli yapabilir
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Kıyır Kıyır Ağızda Eriyen Ekşi Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Elmalı harcı ben önceden hazırlayıp dondurucuya koymuştum ama yinede tarifini yazıyım.Elmaları soyup rendeleyelim.
- Tavaya alıp şekerle karıştıralım.
- Kaynayınca altını kısıp orta ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
- Ceviz içi ve tarçını ilave edip karıştırın ocaktan alın soğumaya bırakalım.
- Yoğurma kabına tereyağı ve şekeri alıp karıştıralım.
- Yumurtayı yoğurdu ilave edip karıştırın.
- Kabartma tozunu ve unu ekleyelim unu kontrollü olarak ekleyelim güzelce yoğuralım orta sertlik te bir hamur olucak.
- Hamuru iki bezeye bölelim biri diğerinden biraz küçük olsun.
- Küçük bezeyi streçleyip buzluğa kaldırıp 1 saat donduralım ki rendelemesi kolay olsun.Öbür bezeyi de buzdolabında bekletelim.
- Yeterince beklettiğimiz bezeyi dolaptan alıp iki yağlı kağıt arasında merdaneyle açalım.
- Tart kalıbına elimizle bastırarak yerleştirelim.
- İçine elmalı harcı yayalım üzerine buzlukta ki hamuru rendeleyerek heryerini eşit şekilde yayalım.
- Önceden 170 derecede ısıttığımız fırına verelim kontrollü bir şekilde pişirelim yaklaşık 25.
- Üzeri kızarınca fırından alıp soğumaya bırakalım üstüne pudra şekeri serpelim.Afiyet olsun.
Kıyır Kıyır Ağızda Eriyen Ekşi Elmalı Turta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
