Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Kıyır Kıyır Ağızda Dağılan Peynirli Soslu Profiterol Tanımı (Videolu) İçin Gereçler
Hamuru için:
- 1 büyük su bardağı süt (300ml)
- 1 su bardağı sıvı yağı 200ml
- 1 çay kaşığı tuz
- 500 gram un
- 2 yumurta
- 250g kaşar yada mozzarella peyniri
- 2 yemek kaşığı labne
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı nane
- Tuz
- 1 çay kaşığı toz acı biber(Acı sevenler için )
Kıyır Kıyır Ağızda Dağılan Peynirli Soslu Profiterol Tanımı (Videolu) Yapılışı
Kıyır kıyır ağızda dağılan peynirli soslu profiterol tanımıma bayılacaksınız????.
- Öncelikle tavamızı ocağa alalım sütü, sıvı yağını ve tuzu ekleyip karıştıralım.
- Ocağın altını açıp kaynatalım ve unu ekleyip yeterlice karıştıralım.
- Tavayı ocaktan alalım içine 2 yumurtayı kıralım una yedirene kadar tahta kaşıkla karıştıralım.
- Akabinde kaşar peynirini ekleyip elimizle yoğuralım.
- Elimizi hafif tereyağına batırıp ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayıp tepsiye dizelim .
- 25 dakika evvelden ısıtılmış fırında 180° derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Akabinde fırından çıkartalım ve soğumaya bırakalım.
- Bu ortada sosunu hazırlayalım.
- Labne, yoğurt ve baharatları ekleyip karıştıralım profiterolleri sosa batırıp batırıp yiyelim.
