
Kışlık Köz Patlıcan Tanımı İçin Materyaller
- 5 kg etli patlıcan
- Dolap poşeti
Kışlık Köz Patlıcan Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle ben patlıcanları yıkayıp kuruttum ızgara da ateşi yaktım.
- Köz haline gelince kuruttuğum patlıcanları köze attım 4-5 dakika da közlendi çabucak çıkartıp boş leğene aldım hepsini közledim.
- Biraz soğuduktan sonra soyup temizledim akabinde 2 adet olmak üzere poşetlere koyup buzluğa attım tabi siz daha çok poşete koyup kaldırabilirsiniz.
- İsteyen patlıcanları tek tek fırçayla yağlayıp fırın tepsisine dizip ızgara kısmın e atabilirsiniz.