Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kışlık Konserve Biber Tarifi İçin Malzemeler
*2 kg tatlı biber
*1 5 kg domates
*56 diş sarımsak
*1 küp şeker
*Sıvı yağ
*Tuz
Kışlık Konserve Biber Tarifi Yapılışı Biberleri saplarını ve uçlarını keserek yıkayıp kurumaya bırakın(ben büyük Olanları ortadan ikiye böldüm)kuruduktan sonra kızartın Minik minik doğranmış sarımsakları yağ da kavurun Üzerine kabukları soyulmuş doğranmış domatesi dökün Tuz ve şekerini de ekleyip kaynamaya bırakın Kaynayıp suyunu biraz çektikten sonra kızarttığınız biberleri içine karıştırıp 5 dk daha kaynatın
Kaynar vaziyette kavanozlara koyup sıkıca ağzını kapatın ( kavanoz kapaklarını kaynatmayı unutmayalım) Ters şekilde koyup sabaha kadar bekletin Serin bir yerde muhafaza ederseniz daha iyi olur Bu ölçülerde yarım kiloluk 5 kavanoz çıktı
*2 kg tatlı biber
*1 5 kg domates
*56 diş sarımsak
*1 küp şeker
*Sıvı yağ
*Tuz
Kışlık Konserve Biber Tarifi Yapılışı Biberleri saplarını ve uçlarını keserek yıkayıp kurumaya bırakın(ben büyük Olanları ortadan ikiye böldüm)kuruduktan sonra kızartın Minik minik doğranmış sarımsakları yağ da kavurun Üzerine kabukları soyulmuş doğranmış domatesi dökün Tuz ve şekerini de ekleyip kaynamaya bırakın Kaynayıp suyunu biraz çektikten sonra kızarttığınız biberleri içine karıştırıp 5 dk daha kaynatın
Kaynar vaziyette kavanozlara koyup sıkıca ağzını kapatın ( kavanoz kapaklarını kaynatmayı unutmayalım) Ters şekilde koyup sabaha kadar bekletin Serin bir yerde muhafaza ederseniz daha iyi olur Bu ölçülerde yarım kiloluk 5 kavanoz çıktı
