Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kışlık Domates Sosu Tarifi İçin Malzemeler
*7 kilo domates
*5 kilo sivri biber(ben 2 kilosunu acı biber kullandım)
*3 baş sarımsak
*1 su bardağı zeytinyağı
*1 su bardağı elma sirkesi
*Tuz
Kışlık Domates Sosu Tarifi Yapılışı Domatesleri güzelce yıkayıp üçe dörde bölüyoruz tencereye koyuyoruz Domatesler eridikten sonra biraz daha suyunu çekene kadar pişiriyoruz Suyunu çektikten sonra blendırdan geçiriyoruz ve biberleri 3 santim uzunluğunda duruyoruz ve domatesin içine koyuyoruz Birazda biberle piştikten sonra sarımsak koyuyoruz Suyunu çektikten sonra sıvı yağını tuzunu ve sirkesini koyup 10 dakikada öyle kaynatıyoruz büyük cezve yardımı ile kavanozlara dolduruyoruz Ağzını sıkıca kapatıp kapağı alt tarafa gelecek şekilde yoğurt mayalar gibi bir beze sarıyoruz Böyle iki gün dinlendikten sonra alıyoruz ışıkların uzun yanına koyuyoruz Afiyet olsun
*7 kilo domates
*5 kilo sivri biber(ben 2 kilosunu acı biber kullandım)
*3 baş sarımsak
*1 su bardağı zeytinyağı
*1 su bardağı elma sirkesi
*Tuz
Kışlık Domates Sosu Tarifi Yapılışı Domatesleri güzelce yıkayıp üçe dörde bölüyoruz tencereye koyuyoruz Domatesler eridikten sonra biraz daha suyunu çekene kadar pişiriyoruz Suyunu çektikten sonra blendırdan geçiriyoruz ve biberleri 3 santim uzunluğunda duruyoruz ve domatesin içine koyuyoruz Birazda biberle piştikten sonra sarımsak koyuyoruz Suyunu çektikten sonra sıvı yağını tuzunu ve sirkesini koyup 10 dakikada öyle kaynatıyoruz büyük cezve yardımı ile kavanozlara dolduruyoruz Ağzını sıkıca kapatıp kapağı alt tarafa gelecek şekilde yoğurt mayalar gibi bir beze sarıyoruz Böyle iki gün dinlendikten sonra alıyoruz ışıkların uzun yanına koyuyoruz Afiyet olsun
