Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kışlık Domates Biber Sosu Tarifi İçin Malzemeler
*2 kilo armut domates
*2 kilo kırmızı kapya biber
*1 yemek kaşığı kaya tuzu
*3 su bardağı su (biberleri pişirmek için )
Kışlık Domates Biber Sosu Tarifi Yapılışı Biberleri yıkayalım çekirdeklerini çıkaralım iri iri doğrayalım tencereye alalım üzerine suyu koyalım iyice yumuşayana kadar pişirelim sonra süzgüden geçirelim Kabuklarını atalım biberleri tencereye alalım domatesleri yıkayalım ortadan ikiye keselim kabukları hariç rendeleyelim rendelenmiş domatesleri biber tenceresinin üzerine dökelim tuzu ekleyelim karıştıralım 10 dk orta ateşte 1 saat kısık ateşte karıştıra karıştıra pişirelim suyu hiç kalmayacak sonra kavanozlara alalım sıcakken kapağını sıkıca kapatalım ağzı ters şekilde bir gece bekletelim serin bir yerde muhafaza edelim kışın tüketmek için afiyet olsun
*2 kilo armut domates
*2 kilo kırmızı kapya biber
*1 yemek kaşığı kaya tuzu
*3 su bardağı su (biberleri pişirmek için )
Kışlık Domates Biber Sosu Tarifi Yapılışı Biberleri yıkayalım çekirdeklerini çıkaralım iri iri doğrayalım tencereye alalım üzerine suyu koyalım iyice yumuşayana kadar pişirelim sonra süzgüden geçirelim Kabuklarını atalım biberleri tencereye alalım domatesleri yıkayalım ortadan ikiye keselim kabukları hariç rendeleyelim rendelenmiş domatesleri biber tenceresinin üzerine dökelim tuzu ekleyelim karıştıralım 10 dk orta ateşte 1 saat kısık ateşte karıştıra karıştıra pişirelim suyu hiç kalmayacak sonra kavanozlara alalım sıcakken kapağını sıkıca kapatalım ağzı ters şekilde bir gece bekletelim serin bir yerde muhafaza edelim kışın tüketmek için afiyet olsun
