Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Kış Pastası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 tane yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tane rendelenmiş havuç
- 300 ml un (1 buçuk su bardağı un )
- 400 ml süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta unu
- 1 çay bardağından bir parmak eksik şeker
- 1 paket vanilya şekeri
- Yarım çay bardağı hindistan cevizi
Kış Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce fırını 180 derece alt üst ayar açın ısınsın.
- Tart kalıbınızı tereyağ ile güzelce yağlayın buz dolabına koyun yağ donsun daha kolay kalıptan çıkar.
- Şeker ve yumurtayı köpük olana kadar çırpın.
- Sonra süt ve sıvı yağ döküp karıştırın.
- Sonra un ,kabartma tozu ,vanilya, şekeri ekleyin çırpın.
- Sonra rendelenmiş havuç ,öğütülmüş ceviz içi ve tarçını ekleyin karıştırın. Mikser kullanmayın.
- Hamuru kalıba döküp tezgaha üç sefer vurun havasını almak için.
- 25 -30 dakika fırında pişirin kürdan testi yapmadan fırından almayın.
- Kek pişerken muhallebisini hazırlayın. Süt, un, nişasta ,şekeri tencereye alıp çırpın.
- Ocağı yakın kıvam alana kadar karıştırın.
- Sonra vanilya şekeri döküp karıştırın şayet topaklanma olursa miksere vurabilirsiniz.
- Pişen keki beş dakika soğutup aykırı çevirin denetimli bir halde kalıptan çıkarın.
- Üzerine muhallebisini dökün bir saat buz dolabında soğutup üzerine bol hindistan cevizi döküp servis edebilirsiniz.
Kış Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
