
Kış Kurabiyesi (Portakallı Cevizli Çikolatalı) Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 3-3,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- İri kıyılmış ceviz
- Damla çikolata
- Kuru üzüm
- 1 portakal kabuğu
Kış Kurabiyesi (Portakallı Cevizli Çikolatalı) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığındaki tereyağ, pudra şekeri, zeytinyağ, yumurta karıştırılır.
- Sonra un kabartma tozu ve vanilya eklenir.
- Unu kontrollü bir şekilde ekleyin. Kulak memesi kıvamında bir hamur olacak.
- Daha sonra istediğiniz miktarda çikolata üzüm ceviz ve 1 portakal kabuğu rendesi ekleyip yeniden yoğurun.
- Ben birer çay bardağına yakın koydum. Ama biraz daha koysaydım dedim ???? tamamen elinizin bolluğuna bağlı yani ????
- Hamurdan minik parçalar koparıp yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizip, 180 derecede çok kızartmadan pişirelim.
- Rengi fazla dönmesin. Pembemsi olması yeterli.
- Sonra pudra şekerine bulayıp servis yapın.
- Ben pudra şekerine 1 çay kaşığı kadar da tarçın koydum. Dıştan içe başka lezzetler damağımda yer etsin diye. Nedense sonbaharın kışın tatlarını anımsattı bana. Çayla mis gibi gidiyor. Hadi allah’a emanet olun.