Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Kış Ayların Sultanı – Ev Turşusu

Kış Ayların Sultanı – Ev Turşusu
dagcı
0
35
Konuyu Yukarı Taşı
D

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
69
F-D Coin
71
kis-aylarin-sultani-ev-tursusu.jpg

Kış Ayların Sultanı - Mesken Turşusu Tanımı İçin Materyaller
  • 5 adet küçük lahana
  • 2 kg havuç
  • 2 adet karnabahar
  • 3 kg domates
  • 2 kg sivri biber
  • 1 kg kornişon salatalık
  • 6 baş sarımsak
Turşu suyu: (bir bidon için)
  • 1 yemek kaşığı limon tuzu
  • 1 su bardağı beyaz sirke (üzümde olur)
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 10 yemek kaşığı kaya tuzu
  • Bidonların aldığı kadar su

Kış Ayların Sultanı - Konut Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Materyaller istenilen şekilde/büyüklükte doğranır.
  2. Doğranmış materyaller sıkıca doldurulur. (ı̇ster karışık koyabilirsiniz istersenizde düze bilirsiniz).
  3. Sarımsağı her iki kat ortasına serpiştirin tüm gereçler bitince.
  4. Üzerine limon tuzu, kaya tuzu, şeker ve sirkeyi ekleyelim. Ben turşu hazırlarken beyaz sirkesini tercih ediyorum.
  5. En son suyu üzerini geçecek kadar koyalım.
  6. Ben bidon kapaklarını hafif üzerine koyuyorum ve sonraki gün kapatıyorum ki taşma ihtimalını azaltıyor.
  7. Sonraki gün kapandıktan sonra serin yerde koruma ediyorum (4 hafta bekletiyorum).
Mükemmel çıtır çıtır turşular hazır ????afı̇yetler olsun.

Gereçleri isteğe göre değiştirebilirsiniz.

Not: Lahanaya 3/4 saat önce bir leğende tuz atıp bekletin (solsun ve fazla yer kaplamasın diye).

Dilerseniz bıçak vurun domates, salatalık ve biberlere lezzetini alsın diye.

Kış Ayların Sultanı - Konut Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Vegan Burger Barbekü Soslu Tavuk

Similar threads

S
Kütür Kütür Lahana Turşusu Tarifi (Videolu)
Kütür Kütür Lahana Turşusu Tanımı İçin Gereçler 1 büyük lahanaIslamak için sıcak ve soğuk su1-2 baş sarımsak2 adet havuç4,5-5 litre su1 kase turşu tuzu3 kase üzüm sirkesi1 tatlı kaşığı limon tuzuToz biberAcı biberBidon Kütür Kütür Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
Cevaplar
0
Görüntüleme
96
seocu
S
morfeus
Acı Severler Kış Gelmeden Bu Turşuyu Yapsınlar Kıtır Kıtır Jelapeno Turşusu
Acı Severler Kış Gelmeden Bu Turşuyu Yapsınlar Kıtır Kıtır Jelapeno Turşusu Tanımı İçin Materyaller 1 kg jalapeno biber2 baş sarımsakÜzüm sirkesi (Her 1 kavanoza 1 çay bardağı )Şeker (Her 1 kavanoza 1 çay kaşığıTuz (Her 1 kavanoza 1 yemek kaşığı tepeleme) kaya tuzuLimon tuzu (Her 1 kavanoza 1...
Cevaplar
0
Görüntüleme
43
morfeus
morfeus
858,505Konular
982,750Mesajlar
33,062Kullanıcılar
miko4267Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt