Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kırmızı Lahana Turşusu ve Suyu Tarifi İçin Malzemeler
*1 adet kırmızı lahana
*yarım şişe üzüm sirkesi
*turşuluk kaya tuzu
*1 tatlı kaşığı toz şeker
Kırmızı Lahana Turşusu ve Suyu Tarifi Yapılışı Kırmızı lahanayı uzunlamasına ince ince doğrayın üzerine 1, 5 yemek kaşığı turşuluk tuz atıp elinizle yumuşayıncaya kadar iyice ezin 23 saat bekletin daha sonra bir bidonun içine (2 kg lık ideal oluyor) yerleştirin Üzerine yarım şişe üzüm sirkesi ve suyun rengini iyi alması için 1 tatlı kaşığı toz şekeri döküp karıştırın bidon doluncaya kadar su ekleyin, tuzunu kontrol edin azsa biraz daha ekleyin, kapağını kapatın turşunun suyunu da afiyetle içebilirsiniz Afiyet olsun
*1 adet kırmızı lahana
*yarım şişe üzüm sirkesi
*turşuluk kaya tuzu
*1 tatlı kaşığı toz şeker
Kırmızı Lahana Turşusu ve Suyu Tarifi Yapılışı Kırmızı lahanayı uzunlamasına ince ince doğrayın üzerine 1, 5 yemek kaşığı turşuluk tuz atıp elinizle yumuşayıncaya kadar iyice ezin 23 saat bekletin daha sonra bir bidonun içine (2 kg lık ideal oluyor) yerleştirin Üzerine yarım şişe üzüm sirkesi ve suyun rengini iyi alması için 1 tatlı kaşığı toz şekeri döküp karıştırın bidon doluncaya kadar su ekleyin, tuzunu kontrol edin azsa biraz daha ekleyin, kapağını kapatın turşunun suyunu da afiyetle içebilirsiniz Afiyet olsun
