Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kırma Börek Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet yufka
Sos malzemesi;
*2 su bardağı yoğurt
*2 yumurta
*1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
*6 yemek kaşığı yoğurt
*1 yumurta sarısı
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı tuz
İç malzemesi;
*İsteğe bağlı olarak peynirli maydanozlu, patatesli, ıspanaklı veya kıymalı yapabilirsiniz
Kırma Börek Tarifi Yapılışı 1 adet yufka tüm açılır içine sostan sürülür her yerine gelecek şekilde daha sonra iç harçtan yufkanın tam yarısına gelecek şekilde koyulur Yufkanın diğer yarısıyla üstünü kapatalım iç harcın Sonra karşılıklı iki taraftan büzüyoruz ve 4 parmak genişliğinde kesiyoruz yağlanmış tepsiye diziyoruz Tamamen yufkalar bitince üstüne yumurtalı yoğurtlu ve yağılı karışımı sürüyoruz 15 dk ısıtılmış fırında 180 dercede tamamen pisine kadar pişiriyoruz
*4 adet yufka
Sos malzemesi;
*2 su bardağı yoğurt
*2 yumurta
*1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
*6 yemek kaşığı yoğurt
*1 yumurta sarısı
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı tuz
İç malzemesi;
*İsteğe bağlı olarak peynirli maydanozlu, patatesli, ıspanaklı veya kıymalı yapabilirsiniz
Kırma Börek Tarifi Yapılışı 1 adet yufka tüm açılır içine sostan sürülür her yerine gelecek şekilde daha sonra iç harçtan yufkanın tam yarısına gelecek şekilde koyulur Yufkanın diğer yarısıyla üstünü kapatalım iç harcın Sonra karşılıklı iki taraftan büzüyoruz ve 4 parmak genişliğinde kesiyoruz yağlanmış tepsiye diziyoruz Tamamen yufkalar bitince üstüne yumurtalı yoğurtlu ve yağılı karışımı sürüyoruz 15 dk ısıtılmış fırında 180 dercede tamamen pisine kadar pişiriyoruz
