Kılıc Şiş Tarifi Resimli

Kılıc Şiş Nasıl Yapılır
Resimli Kılıc Şiş Tarifi
Kılıc Şiş Resimli Tarif
Kılıc Şiş Yapılışı

imageskilicsistarifiresimli5ad4542f0b279

Kılıc Şiş İcin Kullanılan Malzemeler

1 kg kılıc balığı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 2 limon
10 adet defne yaprağı
3 adet sert kırmızı domates
6 adet yeşil sivribiber
Tuz Limon salcası:
1 adet limon
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 2 demet maydanoztuz

Kılıc Şiş Yapılışı

1 Balığın kemiğini ayırıp derisini cıkartın Etleri 1,5 parmak eninde ve boyunda kup şeklinde doğrayın Uzerine yarım limon sıkın
2 Domateslerle biberleri de etin buyukluğunde kuşbaşı doğrayın Defne yapraklarını ortadan ikiye bolun
3 Kebap şişlerine sırayla balık, domates, biber ve defne yaprağı gecirin Yemek zamanına yakın tuzlayıp yağlayın
4 Cok harlı olmayan ateş uzerinde kurutmadan cevirerek pişirin Yanında limon sosuyla servis yapın