Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı şeker
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 buçuk su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 1 paket vanilya
- 1 litre süt
- 1 su bardağı nişasta
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket toz krem şanti
- Hindistan cevizi
Kıbrıs Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbetimizi hazırlamakla başlıyoruz ki şerbet bir kenarda soğusun.
- Şekerimizi ve suyumuzu bir tencereye alıyoruz ve kaynamaya başlayınca 1 paket vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz ve altını kapatıyoruz.
- Kek kısmı için 3 yumurtayı ve şekeri iyice çırpalım.
- Üzerine diğer tüm malzemeleri ekleyerek tekrar çırpalım.
- Tatlıyı yapacağımız kalıbı ( ben borcamda yaptım ) iyice yağlayalım ve karışımı döküp üstünü güzelce düzeltelim.
- Önceden ısınan 160⁰ fırında 30 dk pişirelim.
- Kek fırında pişerken kremasını hazırlamak için süt nişasta ve şekeri bir tencereye alıp kıvam alana kadar pişirelim.
- Krema fokurdamaya başlayınca 1 paket vanilyayı ekleyip altını kapatalım.
- Pişen kremanın içine toz krem şantiyi ekleyip güzelce çırpalım ki topaklanmasın.
- Fırından çıkardığımız sıcak keke soğuyan şerbeti dökelim ve soğumaya bırakalım.
- Soğuyan keke hazırladığımız kremayı dökerek üzerini düzeltelim ve her yerine eşit olacak şekilde bolca hindistan cevizi dökelim.
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim, dilerseniz 1 gün önceden yapabilirsiniz. Afiyet olsun ????.
