Kıbrıs Tatlısı (Kalabalık Misafirler İçin Duble Malzemeli)

Kıbrıs Tatlısı (Kalabalık Misafirler İçin Duble Malzemeli) Tarifi İçin Malzemeler Şerbeti için:


*4 su bardağı su
*2 su bardağı şeker

Keki için:


*5 yumurta
*Yarım su bardağı şeker
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 su bardağı galeta unu
*1 su bardağı kırılmış ceviz
*1 su bardağı hindistan cevizi
*1 paket kabartma tozu

Kreması için:


*1 litre sütten 1 bardak daha fazla süt
*1 buçuk su bardağı nişasta
*Yarım su bardağı şeker
*1 paket vanilya
*1 paket kremşanti

Üstüne:


*Hindistan cevizi

Kıbrıs Tatlısı (Kalabalık Misafirler İçin Duble Malzemeli) Tarifi Yapılışı ? Şerbeti için su ve şekeri karıştırıp kaynatıyoruz Kaynamaya başlayan şerbetin altını kısıp 15 dakika daha kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz tatlı sıcakken şerbet soğuk dökülecek
?Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz Daha sonra kalan malzemeleri ekliyoruz eğer çok kalın olduğunu düşünüyorsanız az miktar daha sıvı yağ ekleyebilirsiniz ama fazla değil Kekimizi büyük bir borcama koyuyoruz ve eşit miktarda dağıtıyoruz 160° fırında 30 dakika pişiriyoruz Pişince şerbetimizi dökelim
? Krem şanti hariç tüm malzemeleri karıştırıp kaynatıyoruz ama kaynayana kadar sürekli karıştırırsak pürüzsüz bir muhallebi elde edebiliriz kaynadıktan sonra krem şantiyi ekleyip blendırla çırpıyoruz yoğun bir muhallebi olduğu için vakit geçirmeden şerbetini çeken keke muhallebiyi yayalım Üzerine hindistan cevizi serpelim Afiyet olsun ?