
Kerevizi Sevdiren Corba Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy kereviz
- 1 orta boy patates
- 3-4 dal pırasa
- 1 orta boy havuç
- 3-4 diş sarımsak
- 2 su bardak süt
- 1 yemek kaşığı un
- Tereyağ sıvıyağ
- Nane, tuz, karabiber
Kerevizi Sevdiren Corba Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kış aylarının sebzesi kerevizi çocuklarınıza ve sevmeyenlere kolaylıkla yeşdrebileceğiniz çok sağlıklı bir kış çorbası.
- Pırasalar çok ince ince kıyılır. Az sıvı yağda kavrulur.
- Patates, havuç, kereviz ve sarımsak çok küçük küpler şeklinde doğranır.
- Sırasıyla kavrulan pırasaların üzerine eklenir. Kavrulmaya devam edilir.
- Üzerine gelecek kadar sıcak şu ilave edilerek kaynamaya bırakılır.
- Sebzeler yumuşadıktan sonra ayrı bir kapta tereyağ, nane ve un kavrulur.
- Üzerine 1 bardak süt eklenerek muhallebi kıvamını alması sağlanır.
- Hazırlanan muhallebi çorbanın üzerine eklenerek karışıtırılır.
- Kaynamaya başladığında 1 bardak süt ilave edilir.
- Tuz ve karabiber eklenir. Kıvamını su ilave ederek ayarlayabilirsiniz.Herkese mutlu sofralar.
Kerevizi Sevdiren Corba Tarifi Fotoğraflı Yapılışı