teknolojiuzmani
FD Üye

Kepekli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 800 gram un
- 200 gram kepekli un
- 4 su bardağı ılık su
- 3 çay kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya
Kepekli Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına 4 su bardağı ılık suyu, 3 çay kaşığı tuzu, mayayı alıp tahta kaşıkla karıştıralım.
- Yavaş yavaş unu ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim. Ele yapışan bir hamur olacak.
- Bir saat boyunca mayalanmaya bırakalım.
- Süre sonunda yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamurumuzu dökelim.
- Elimizi su ile ıslatalım ve şekil verelim.
- 200 derece fırında 30-35 dakika pişirelim.