Kemik Suyuna Mercimek Corbası Tarifi İcin Malzemeler
*1,5 su bardağı mercimek
*1 patates
*1 soğan
*5 diş sarımsak
*2,5 su bardağı ılık su
*2 bardak kemik suyu (onceden hazırladım buzdolabın da mevcut)
Sosu icin;
*1 yemek kaşığı tereyağ
*1 tatlı kaşığı kimyon
*1 cay kaşığı tuz
Kemik Suyuna Mercimek Corbası Tarifi Yapılışı
1
*Oncelikle patatesi soğanı sarımsağı soyup kucuk kucuk doğrayın daha sonra suzgece aldığımız mercimeğimizi guzelce yıkayalım
*Sebzelerimizi de yıkayalım Tencereye alalım 2,5 bardak ılık suyumuzu ekleyelim ve 2 bardak kemik suyunu ilave edelim
*İyice kaynadıktan sonra blendırlayıp icinde tortu kalmayacak şekilde hazırlayalım Daha sonra ocağa aldığımız tencerenin altını acalım
*Bir tavada tereyağı ve kimyonu guzelce kızana kadar kavuralım Daha sonra corbamıza ekleyelim coss diye ses cıkıyorsa corbamız hazırdır Afiyetle
*1,5 su bardağı mercimek
*1 patates
*1 soğan
*5 diş sarımsak
*2,5 su bardağı ılık su
*2 bardak kemik suyu (onceden hazırladım buzdolabın da mevcut)
Sosu icin;
*1 yemek kaşığı tereyağ
*1 tatlı kaşığı kimyon
*1 cay kaşığı tuz
Kemik Suyuna Mercimek Corbası Tarifi Yapılışı
1
*Oncelikle patatesi soğanı sarımsağı soyup kucuk kucuk doğrayın daha sonra suzgece aldığımız mercimeğimizi guzelce yıkayalım
*Sebzelerimizi de yıkayalım Tencereye alalım 2,5 bardak ılık suyumuzu ekleyelim ve 2 bardak kemik suyunu ilave edelim
*İyice kaynadıktan sonra blendırlayıp icinde tortu kalmayacak şekilde hazırlayalım Daha sonra ocağa aldığımız tencerenin altını acalım
*Bir tavada tereyağı ve kimyonu guzelce kızana kadar kavuralım Daha sonra corbamıza ekleyelim coss diye ses cıkıyorsa corbamız hazırdır Afiyetle