Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Kekik Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kekik Nedir? Faydaları Nelerdir?
0
155

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
14
Faydaları saymakla bitmeyen, fakat tat ve aroma keskinliğinden dolayı biraz üvey evlat gibi kalmış olan kekik, sağlık açısından son derece önemli etkilere sahiptir Ballıbabagiller familyasına mensup, 45 cm yüksekliğe sahip ve birçok yararı olan kekik, geçmişten günümüze önemi korumuş ve bu günlere taşınmış bir bitkidir Çorak topraklarda yetişen ve dolayısıyla güneşli bölgeleri seven kekik, bitkisel tedavilerde de oldukça sık kullanılmaktadır En verimli kekik toplama dönemi, haziran ayından ekim ayına kadar olan süreçtir Genellikle güneşte kurutularak kullanılmaktadır

Kekiğin kimyasal olarak içeriklerinde bazı maddeler bulunmaktadır Bunlar; kekiğin kendine has kokusunu da veren thymol ve karvakrol, ayrıca simol, linalol ve borneol maddelerini içeren % 1 oranında uçucu yağ; acı esanslar, tanen, flavonit ve tripenoit bulunur
Kekik üretimi konusunda, Türkiye oldukça önemli bir konuma sahiptir Dünya kekik ticaretinin %70ini elinde tutmaktadır Dünya ortalamalarında önde gelen ülkelerden olan Türkiye, ihracatta %19 ile 2 Sırada yer almaktadır ABD, Almanya, Yunanistan, Fransa, İngiltere, Kanada ve İtalya başta olmak üzere 30 kadar ülkeye ihracat yapılmakta ve piyasaya sürülmektedir Kekik denildiğinde, aslında çok çeşitli türleri olduğu bilinmektedir Thymus, Origanum, Satureja, Thymbra, Coridothymus cinslerinin genel adı olarak ifade edilmektedir Türkiyenin ihraç ettiği kekiğin %85 – 90’ını Origanum türleri olan origanum onites (origanum smyrnaeum – İzmir bilya kekiği), origanum vulgare (çorba kekiği) ve origanum syriacum (Tarsus kekiği) almaktadır Bunlardan da, Türkiye’den ihraç edilen kekik türleri içerisinde en büyük paya sahip olan kekik türü, İzmir kekiği (Origanum onites L) dir

Tarihte, Mısırlıların da çokça kullandığı bir bitkidir Mısır denildiğinde ilk akla gelen mumyalama işlemlerinde kullandıkları bilinmektedir Hippokrates sağlık açısından oldukça çeşitli konularda kekiği hayatında barındırmıştır Örneğin astım, nefes darlığı, zehirlenmelerde kullanmış, ayrıca düşük yapan, ölü doğum yapan kadınlar için de tedavilerinde kullanmıştır Boğaz ağrılarında hardalla karıştırılarak boğazın dış tarafından sürülerek tedavi edilebileceğini, kan pıhtısını önleyici olarak ise balla karıştırılarak yapılmasının üzerinde durmuştur 5000 yıl öncesinde Sümerler de tedavi amacıyla kekiği kullanmış, Hitit Uygarlığının başkenti olarak bilinen Boğazköy metinlerinde ?Hasü olarak tanımlanmıştır
Bunca özelliği belirtilen kekik, vücuda sağladığı yararlarla, mutfaklarımızın vazgeçilmezi olmayı hak etmektedir Kekiği, baharat olarak kullanmanın yanı sıra, kekik çayı olarak, özel üretim teknikleriyle birlikte kekik suyu olarak, ayrıca içerisinde bulunan aromatik ve uçucu bileşen yağların damıtılmasıyla elde edilen kekik yağı olarak, çeşitli kullanım alanına sahiptir
Peki Kekiğin Bunca Sayılan Faydaları Nelerdir?
– Öksürük ve bronşit gibi solunum yoluyla ilgili hastalıklarda yaygın olarak kullanılır
– Kekik suyu ve kekik yağı, harici olarak cilt yüzeyine uygulandığında mantar gibi hastalıkların tedavisinde yardımcı olur
– Kekik suyuyla düzenli olarak ağız çalkalamak, ağızda bulunan bakteri sayısını azalttığı için, diş ve diş eti hastalıklarını önlemektedir
– Antioksidan etkisi bulunan vitaminler açısından zengin olan kekik suyu, toksinlerin vücuttan daha hızlı atılmasını sağlayarak, çeşitli hastalıklara karşı vücudun direncini arttırır
– Kekikte bulunan “Thymol adlı bileşiğin, antiaging (yaşlanmaya karşı etkili) özellikleri olduğu bilinmektedir Bu bileşen hücre yenilenmesine yardımcı olarak, organların fonksiyonlarını geliştirir
– Hemoroid hastalarında ağrıları şiddetlendiren kabızlığı önlemek için önerilir Yüksek lif içeriği ile gaz ve şişkinlik gibi sindirime bağlı sorunların tedavisinde kullanılır
– Kasılmaları azaltan kekik, regl döneminde yaşanan ağrıları hafifletmek için kullanılabilir
– Böcek ısırığı, egzama ve diğer nedenlerle oluşan inatçı kaşıntılar için kekik suyu gelmektedir
– Antiseptik ve mikropları önleyici özelliği bulunan kekik suyu, sivilce ve akne tedavisinde kullanılır
– Salgı bezlerinin düzenli çalışmasını sağlar
– İdrar söktürücü özelliği bulunmaktadır
– Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardım eder
– Çocuklarda görülen kansızlığı giderir
– Cinsel isteği arttırıcı özelliği bulunmaktadır
– Kandaki şeker miktarını azaltmaktadır
– Ağız kokusunu giderici özelliğinden dolayı çokça kullanılmaktadır
– Kilo vermede yardımcı olmaktadır
Bunca faydasının arasında dikkat çeken en önemli durum ise, kullanım şekli normal dozlarda ve abartılmadan yapıldığında hiçbir yan etkisinin görülmemesidir Yalnızca, fazla kullanımda rahim kaslarının kasılmasını tetiklediğinden ve düşük tehlikesi oluşturabileceğinden hamilelerin, ayrıca guatrı olanların da kekik yağının troid bezlerini fazlasıyla çalıştırmasından dolayı kullanmaması önerilmektedir
Kaynakça:
http:trwikipediaorgwikiKekik
 

Similar threads

kekik yağının faydaları kekik yağının faydaları ve kullanımı kekik yağının yaraları Kekik Yağı faydaları Kekik ve kekik yağı Akciğerlerimiz ve bronşlar için çok faydalıdır Göğsümüzü yumuşatıp kolay nefes solunum yapmamızı sağlar Bronşit rahatsızlığına iyi gelir Öksürük problemi var ise...
Cevaplar
0
Görüntüleme
87
Kekik hakkında yapılan araştırmalar kekiğin antimikrobiyal etkinliğe sahip olduğunu göstermektedirKekik latince Thymus Vulgaris olarak bilinir Ülkemizde yetişen kekik türleri aralarında Origanum, Thymus, Thymbra, Saturaje, Sideritis ve Salvia gibi çeşitler bulunmaktadır Enfeksiyonları önlemeye...
Cevaplar
0
Görüntüleme
144
Kekik kansere iyi geliyor Türkiye'de yoğun olarak yetişen kekik çeşitlerinin, antioksidan, antikanserojen, antidiyabetik ve antikolestremik özelliği olduğu bildirildi Erciyes Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Yiyecek Mühendisliği Bölümü Öğretim Görevlisi Yrd Doç Dr Osman Sağdıç, kekik...
Cevaplar
0
Görüntüleme
80
Kekiğin Faydaları Kekiğin Yararları KEKİK;Açık pembe renkte çiçekler açan bitkinin yemeklere ve özellikle etlere öbür bir tat ve koku vermekte kullanılan bir baharatıdır Kekiğin Faydaları Vücudu kuvvetlendirir İştah açar Sindirime faydalıdır Hazmı kolaylaştırır, idrar ve gaz söktürür...
Cevaplar
0
Görüntüleme
265
Adaçayı: Güneybatı Anadolu'da ve özellikle Muğla çevresinde adaçayı(Salvia triloba) bitkisinin yapraklı dalları dere hazırlamada kullanılıyor Bitkiye ve hazırlanan çaya adaçayı adı veriliyor Adaçayı, Batı ve Güney Anadolu'daki kahvelerde bildiğimiz çayın yanına yaygın bir şekilde...
Cevaplar
0
Görüntüleme
103
858,500Konular
982,382Mesajlar
32,977Kullanıcılar
spineless81Son üye
Üst Alt