Kedidili Yaş Pasta

Kedidili Yaş Pasta Tarifi İcin Malzemeler

*2 paket kedidili biskuvi

Muhallebisi icin;


*1 litre sut
*2 dolu yemek kaşığı nişasta
*2 dolu yemek kaşığı un
*1 yumurta sarısı
*4 yemek kaşığı şeker (Az yada cok ayarlama yapabilirsiniz)
*1 paket vanilya
*1 yemek kaşığı tereyağı

Ganaj icin;


*1 kutu sıvı krema
*200 gr sutlu cikolata

Islatmak icin;


*Yeteri kadar sut

Suslemek icin;


*Cilek
*Rulokat

Kedidili Yaş Pasta Tarifi Yapılışı
1
*Tencereye sut, nişasta, un, şeker ve yumurta sarısı koyup iyice cırpın
*Ocağa koyup kaynayıncaya kadar karıştırın
*Kaynadıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın
*Bir kenarda ara ara karıştırarak biraz soğutun
*Kelepceli kalıbın altını cıkarıp kalını kapatarak servis tabağına yerleştirin
*Biskuvileri biraz sut ile ıslatıp cok bekletmeden kenarlara ve bir sırada altına dizin
*Uzerine muhallebiyi yayın bir sıra daha biskuvi dizin tekrar kalan muhallebiyi uzerine dokun
*Ganaj icin kremayı ısıtın cikolatayı ekleyip eritin
*Muhallebinin ustune puruzsuz olan kremalı cikolatayı dokun
*Tatlımızı buzdolabına kaldırıp en az 4 saat dinlendirin Sonra kalıptan cıkarıp cilek ve rulokat ile susleyin