
Kebap Tanımı İçin Gereçler
- 50 gram tereyağı
- 3 adet soğan
- 400 gram koyun kıyma
- 400 gram dana kıyma
- Tuz ve karabiber lazım olduğu kadar
Kebap Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanı ince doğrayın.
- Bir kaba kıymaları ve soğan, tuz, karabiber koyup yoğurun.
- Düzgünce kıvama gelsin iki saat dolabda bekletin elinizle form verin.
- Bir kaç şişe takın ocakta yada fırında pişirin bir kaç şişe de domates pişirin yanına da birkaç biber koyup yeyin afiyet olsun.