Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Kayseri Mantısı

Hoş geldin! 123456same1 tarafından topluluğumuza katılmaya davet edildiniz. Kaydolmak için lütfen burayı tıklayın.
Kayseri Mantısı
teknoloji
0
35
Konuyu Yukarı Taşı
T

teknoloji

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,248
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
83
kayseri-mantisi.jpg

Kayseri Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:
  • 1 su bardağı su
  • 3,5 su bardağından biraz fazla un
  • 1 tane yumurta
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 150 gram yağsız kıyma
  • 1 tane soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 kahve fincanı su
  • 1 diş sarımsak
  • 1 kase yoğurt
  • Pul biber
  • Sumak

Kayseri Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Bir kaba un, yumurta, su ve tuz ekleyip yoğuralım.
  2. Kıymanın içine baharatları ve rendelediğimiz soğanı ekleyip karıştıralım.
  3. Rendelediğimiz soğanın suyunu sıkıp tanelerini kıymaya katalım.
  4. Hamuru açma tahtasına alıp çok ince olmuyacak şekilde oklava ile hafif un serperek açalım.
  5. Küçük kareler olucak şekilde keselim.
  6. İçine kıyma koyup 4 ucunu bir araya getirip yapıştıralım.
  7. Kaynar suyun içine atıp 20 dk pişirelim.
  8. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökelim. Salçayı su ile karıştırıp sos haline getirelim.
  9. Mantının üzerine dökelim pul biber ve sumak atalım.
Not:Mantı hamurunu kırparken birazının üzerini kapatalım kurumasın. Afiyet olsun????.

Kayseri Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Düdüklü Tencerede Ayva Reçeli Ispanaklı Patates Böreği
858,500Konular
982,380Mesajlar
32,974Kullanıcılar
SinandenemesinanSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt