Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Katmer Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
*1 litre süt
*1 tatlı kaşığı tuz
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Alabildiği kadar un
*Sıvı yağ
Katmer Yapımı Tarifi Yapılışı Süt tuz yağ ve unla kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir ve 20 dk dinlendirilmeye bırakılır dinlenen hamurdan bezeler yapılarak tekrar üzerine nemli bir bez örtülerek dinlenmeye bırakılır*Hamurlar tek tek tabak büyüklüğünde açılır içerisi yağlanır zarf şeklinde katlanır tekrar 10 dk dinlendirilir hamurlar tekrar istenilen büyüklükte açılır eğer varsa sac da yoksa yanmaz yapışmaz tava da orta hararette iki yönlü pişirilir Yağlanır servise hazırdır afiyet olsun
*1 litre süt
*1 tatlı kaşığı tuz
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Alabildiği kadar un
*Sıvı yağ
Katmer Yapımı Tarifi Yapılışı Süt tuz yağ ve unla kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir ve 20 dk dinlendirilmeye bırakılır dinlenen hamurdan bezeler yapılarak tekrar üzerine nemli bir bez örtülerek dinlenmeye bırakılır*Hamurlar tek tek tabak büyüklüğünde açılır içerisi yağlanır zarf şeklinde katlanır tekrar 10 dk dinlendirilir hamurlar tekrar istenilen büyüklükte açılır eğer varsa sac da yoksa yanmaz yapışmaz tava da orta hararette iki yönlü pişirilir Yağlanır servise hazırdır afiyet olsun
