Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Katmer Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı süt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 yumurta (Akı içine, sarısı üstüne)
*1 yemek kaşığı kurumaya ya da 20 gr yaş maya
*2 tatlı kaşığı tuz
*2 çay kaşığı toz şeker
*Aldığı kadar un (Ben yaş maya kullandım )
Katmer Poğaça Tarifi Yapılışı Yaş mayayı yarım çay bardağı ılık suyla erittim, yumurta akı, şeker, tuz, 1 çay bardağı yağı mayayla karıştırıp unu eklemeye başladım yavaş yavaş eklerseniz iyi olur ele yapışmayan hamuru sekiz bezeye eşit şekilde ayırdım, ayırmış olduğumuz bezeleri yemek tabağı boyunda açıp tereyağı sürdüm En son bezeye yağ kullanmıyoruz sonra şeritlere bölerek iç malzemesini koydum herkes istediği gibi yapabilir İç malzemesi sizin zevkinize bıraktım 180 derece fırında pişirdim Afiyet olsun deneyeceklere )
*1 su bardağı süt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 yumurta (Akı içine, sarısı üstüne)
*1 yemek kaşığı kurumaya ya da 20 gr yaş maya
*2 tatlı kaşığı tuz
*2 çay kaşığı toz şeker
*Aldığı kadar un (Ben yaş maya kullandım )
Katmer Poğaça Tarifi Yapılışı Yaş mayayı yarım çay bardağı ılık suyla erittim, yumurta akı, şeker, tuz, 1 çay bardağı yağı mayayla karıştırıp unu eklemeye başladım yavaş yavaş eklerseniz iyi olur ele yapışmayan hamuru sekiz bezeye eşit şekilde ayırdım, ayırmış olduğumuz bezeleri yemek tabağı boyunda açıp tereyağı sürdüm En son bezeye yağ kullanmıyoruz sonra şeritlere bölerek iç malzemesini koydum herkes istediği gibi yapabilir İç malzemesi sizin zevkinize bıraktım 180 derece fırında pişirdim Afiyet olsun deneyeceklere )
