Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Katmer Poğaça Mis Gibi Yumuşacık

Katmer Poğaça Mis Gibi Yumuşacık
yasuo
0
99
Konuyu Yukarı Taşı
Y

yasuo

FD Üye
Katılım
Şub 14, 2021
Mesajlar
21,219
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
37
F-D Coin
80
katmer-pogaca-mis-gibi-yumusacik.jpg

Katmer Poğaça Mis Üzere Yumuşacık Tanımı İçin Gereçler
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 paket maya
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurtanın akı (Sarısı üzerine)
  • 5,5 su bardağı un
Ortalarına Sürmek İçin
  • Teremyağ
Üzeri İçin
  • Yumurta sarısı

Katmer Poğaça Mis Üzere Yumuşacık Tanımı Yapılışı

  1. Süt su maya kaba alınır homojen kıvam alana kadar karıştırılır.
  2. Sonra öteki materyaller eklenir kulak göğsü kıvamında hamur elde edilir.
  3. Hamur 1 saat mayalanmaya bırakılır. Mayalanma süreci bitince hamur 18 modüle ayrılır.
  4. Bezeleri tabak büyüklüğünde açıp ortalarına tereyağı sürülür.
  5. 8 kat bu formda yapılır en üst kata sürülmez. Bu halde başka 8 bezeyide üst üste yağlayıp bir kenara alalım.
  6. Sonra üst üste yaptığımız hamuru alıp merdane ile genişleyene kadar açalım.
  7. Hamuru üçgen halde 16 eşit modüle bölelim rulo hali verelim tepsi mayası için.
  8. 15 dakika kâfi üstlerine yumurta sarısı sürüp fırına verelim. Afiyet olsunn????????.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Kıymalı Pide El Açması Börek (Fırın Böreklerinin Asıl Tarifi)
858,505Konular
982,757Mesajlar
33,063Kullanıcılar
netflixdunySon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt