
Kaşarlı Kekikli Domates Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet domates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 diş sarımsak
- Kaşar
Kaşarlı Kekikli Domates Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Domateslerin kabuklarını soyup iri iri doğrayalım.
- Tavaya tereyağı alalım eriyince sarımsakları ince ince doğrayalım ve tavanın içine koyup kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Kavurduktan sonra domatesleri ekleyelim.
- Domatesler kendini salana kadar pişirelim.
- Sonra baharatları katıp pişirelim.
- Sonra 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini ekleyelim.
- Kaşar eriyince ocağın altını kapatıp servis tabağına koyalım herkese afiyet olsun.