Kaşarlı Domatesli Milföy

Kaşarlı Domatesli Milföy Tarifi İçin Malzemeler

*6 adet milföy
*1 su bardağı domates konservesi
*1 adet kuru soğan
*1 diş sarımsak
*1 su bardağı kaşar
*1 yemek kaşığı biber salçası
*2 yemek kaşığı tereyağ
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 yemek kaşığı kekik
*Tuz

ÜST İÇİN;


*Susam
*1 adet yumurta (sarısı ve beyazını ayırın)

Kaşarlı Domatesli Milföy Tarifi Yapılışı Tereyağını tavaya alalım ,kuru soğanı küçük küçük doğrayalım, sarımsağı da ezip soğana ilave edelim domates ve biber salçasını da ekleyip suyu iyice çıkana kadar pişirip kalan diğer malzemeleri de ekleyip iyice soğumadı için kenara alalım
Soğuduktan sonra milyöflerin kenarlarına bir adet yumurtanın beyazından sürelim sarisini üstü için kullanacağız
Soğuyan domatesli sostan alıp milyöflerin orta kısmına koyun ve kenarlarından hafifçe bastırıp fırın tepsisine alin milyöfler bitene kadar aynı işlemi yapalım
Ve üstlerine yumurta sarısı sürüp susam da serpip önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirip soğuduktan sonra servis edebilirsiniz
AFİYET OLSUN