iltasyazilim
FD Üye
Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
*6 adet patlıcan
*Yarım kilo kıyma
*3 adet soğan
*3 adet domates
*3 adet biber
*3 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı domates salçası
*15 su bardağı sıcak su
*1 yemek kaşığı domates salçası
*Nane
*Karabiber
*Tuz
Karnıyarık Tarifi Yapılışı Yarım saat suda beklettiğim patlıcanları yağda kızarttım Soğan, sarımsak, biber, domates ince ince kıyalım İlk önce soğanı kavurmaya başlayalım, sarımsakları ekleyelim Ardından kıymayı ekleyip kavurmaya devam edelim, biber, domates, salçayı ekleyip suyu çekene kadar pişirelim ve baharatları ekleyelim Patlıcanları dolduralım Tepsiye dizelim Sıcak suda salçayı eritelim ve 180•fırında pişirelim
*6 adet patlıcan
*Yarım kilo kıyma
*3 adet soğan
*3 adet domates
*3 adet biber
*3 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı domates salçası
*15 su bardağı sıcak su
*1 yemek kaşığı domates salçası
*Nane
*Karabiber
*Tuz
Karnıyarık Tarifi Yapılışı Yarım saat suda beklettiğim patlıcanları yağda kızarttım Soğan, sarımsak, biber, domates ince ince kıyalım İlk önce soğanı kavurmaya başlayalım, sarımsakları ekleyelim Ardından kıymayı ekleyip kavurmaya devam edelim, biber, domates, salçayı ekleyip suyu çekene kadar pişirelim ve baharatları ekleyelim Patlıcanları dolduralım Tepsiye dizelim Sıcak suda salçayı eritelim ve 180•fırında pişirelim