Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
*8 patlıcan
*4 patates
*(İsteğe göre kabak ve biber de olabilir)
İç harcı için;
*Yarım kilo kıyma
*Pul biber
*Tuz
*Sıvı yağ
*1 demet maydanoz
*4 domates
*10 biber
*1 yemek kaşığı salça
*1 kaşık tereyağı
*1 adet soğan
Karnıyarık Tarifi Yapılışı Patlıcanları alacalı soyuyoruz ve bir yerden kesik atıyoruz iç harcı koyabilmek patatesler ide oyuyoruz ( Oyduğunuz kısımları tepsinin kenarına koyabilirsiniz) sıvı yağda kızartılır
İç harcı hazırlamaya başlıyoruz, ilk önce soğan biberleri doğruyoruz ,soğan, kıyma ,biber karışımını kavuruyoruz Daha sonra küp küp doğranmış domatesleri ekliyoruz, tuz ,karabiber ve pul biber ekleyip kapatıyoruz ve kıyılmış maydanoz ekliyoruz Hepsinin içini dolduruyoruz 45 dk fırında pişiriyoruz herkese afiyet olsun
*8 patlıcan
*4 patates
*(İsteğe göre kabak ve biber de olabilir)
İç harcı için;
*Yarım kilo kıyma
*Pul biber
*Tuz
*Sıvı yağ
*1 demet maydanoz
*4 domates
*10 biber
*1 yemek kaşığı salça
*1 kaşık tereyağı
*1 adet soğan
Karnıyarık Tarifi Yapılışı Patlıcanları alacalı soyuyoruz ve bir yerden kesik atıyoruz iç harcı koyabilmek patatesler ide oyuyoruz ( Oyduğunuz kısımları tepsinin kenarına koyabilirsiniz) sıvı yağda kızartılır
İç harcı hazırlamaya başlıyoruz, ilk önce soğan biberleri doğruyoruz ,soğan, kıyma ,biber karışımını kavuruyoruz Daha sonra küp küp doğranmış domatesleri ekliyoruz, tuz ,karabiber ve pul biber ekleyip kapatıyoruz ve kıyılmış maydanoz ekliyoruz Hepsinin içini dolduruyoruz 45 dk fırında pişiriyoruz herkese afiyet olsun
