Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
*8 Orta boy patlıcan
*250 Gram kıyma
*2 Soğan
*1 Yeşil biber
*2 Diş sarımsak
*1 Yemek kaşığı biber salçası
*2 Küçük domates
*Tuz
*Karabiber
*Kırmızı biber
*1 Tutam maydanoz
Karnıyarık Tarifi Yapılışı Patlıcanları alacalı şekilde soyulup, kızartılır
250 gr kıyma, ince doğranmış iki baş soğan zeytinyağı ilavesi ile kavrulur
1 yeşil biber, 23 diş sarımsak ince doğranarak eklenir
1 yemek kaşığı biber salçası ilave edilir
2 küçük domates rendesi ilave edilerek 5 dakika kadar pişirilirTuz, karabiber, kırmızı biber, 1 tutam ince kıyılmış maydanoz ilave edilir ve ocaktan alınır
Patlıcanlar fırın kabına alınıp, 2 kaşık yardımı ile ortaları çukurlaştırılır
Kıymalı sos ile doldurulur
Üstleri biber domates dilimi ile süslenir
1 çay bardağı salçalı su kabın kenarından boşaltılır
180 derece fırında 2025 dakika pişirilir
Afiyet olsun
*8 Orta boy patlıcan
*250 Gram kıyma
*2 Soğan
*1 Yeşil biber
*2 Diş sarımsak
*1 Yemek kaşığı biber salçası
*2 Küçük domates
*Tuz
*Karabiber
*Kırmızı biber
*1 Tutam maydanoz
Karnıyarık Tarifi Yapılışı Patlıcanları alacalı şekilde soyulup, kızartılır
250 gr kıyma, ince doğranmış iki baş soğan zeytinyağı ilavesi ile kavrulur
1 yeşil biber, 23 diş sarımsak ince doğranarak eklenir
1 yemek kaşığı biber salçası ilave edilir
2 küçük domates rendesi ilave edilerek 5 dakika kadar pişirilirTuz, karabiber, kırmızı biber, 1 tutam ince kıyılmış maydanoz ilave edilir ve ocaktan alınır
Patlıcanlar fırın kabına alınıp, 2 kaşık yardımı ile ortaları çukurlaştırılır
Kıymalı sos ile doldurulur
Üstleri biber domates dilimi ile süslenir
1 çay bardağı salçalı su kabın kenarından boşaltılır
180 derece fırında 2025 dakika pişirilir
Afiyet olsun
