Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Karnıyarık Böreği

Karnıyarık Böreği
klimaci
0
37
Konuyu Yukarı Taşı
K

klimaci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
37,992
Etkileşim
2
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
90
karniyarik-boregi.jpg

Karnıyarık Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Kıymalı içi için :
  • 250 gram dana kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay kaşığı tuz tatlı pulbiber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
Böreğin sosu için :
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
  • Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağ
  • Böreğin ortalarına 2 adet köy biber
  • 1 adet orta boy domates
Böreğin üzerine:
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet hazır yufka

Karnıyarık Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Soğanı soyduktan sonra çok küçük küp küp doğrayalım.
  2. Sonra tavaya yağları koyalım ,soğanı koyalım karıştıralım, 2 dk kavuralım.
  3. Kıymayı ekleyelim karıştıralım.
  4. Tuz ,baharatı serpelim ,kıymayı biraz kavuralım.
  5. En son ocağı ince kıyım maydanoz serpip karıştıralım.
  6. Soğuması için bir tabağa alalım .
  7. Böreğin sos malzemeleri derin bir kapta iyice çırpalım ,yufkayı tezgahın üzerine yayalım .Dörde bölelim .
  8. Hazırladığımız sostan bir adedine sürelim, ikinci adet kesik parçayı soslunun üzerine koyalım .
  9. Kıymalı içten 2 yemek kaşığı koyalım iki kenarını ortaya doğru katlayalım .
  10. Üç parmak eninde çok sıkı olmayacak şekilde saralım.
  11. Yağlı kağıt serili tepsiye hepsini bu şekilde hazırlayıp koyalım .
  12. Üzerine yağla çırpılmış yumurta sarısı sürelim .
  13. Sonra orta kısmına alt kısmı kesilmeyecek şekilde bıçakla keselim .
  14. Çekirdeğini çıkarıp parmak şekilde kestiğimiz domatesi bir parça koyalım, biberin çekirdeğini çıkarıp ince şekilde bir iki parça koyalım .
  15. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 35-40 dk pişirelim afiyet olsun.
Karnıyarık Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Kıymalı Beşamel Soslu Krep Börek Patatesli Dolama Büyükanne Böreği
858,505Konular
982,691Mesajlar
33,051Kullanıcılar
TahirGunduzSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt