Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Karışık Unlu Mayalı Ekmek

Karışık Unlu Mayalı Ekmek
0
84

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
karisik-unlu-mayali-ekmek.jpg

Karışık Unlu Mayalı Ekmek Tanımı İçin Gereçler

  • 1 kilo böreklik un
  • 1 bardak çavdar unu
  • 1 bardak arpa unu
  • Su
  • Tuz
  • Maya

Karışık Unlu Mayalı Ekmek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Bütün gereç ile yumuşak bir hamur yoğurun.
  2. Yağlanmış tepsiye yuvarlak form verin.
  3. Üzerine yoğurtlu yağlı karışım sürüp, çörek otu yada susam ekleyip tepsiye diziyoruz.
  4. 25 dk tepside mayalanmasını bekliyoruz.
  5. Kabarmaya başlayınca çok sıcak olmayan fırında 35 yada 40 dk pişiriyoruz.
  6. Ağır ağır pişerse içine çeker hamur çiğ kalmaz.
  7. Alt üst pişince tezgaha alıp üzerine bir tepsi kapatıp yumuşamasını sağlıyoruz.
Hamurun içindeki çavdar ve arpa unu şeker hastalarına düzgün geldiği için bu türlü karışımlı bir hamurla ekmek yapıyorum. Siz dilerseniz yalnızca beyaz undan da yapabilirsiniz. Afiyet olsun????????????????.
 
858,505Konular
982,778Mesajlar
33,072Kullanıcılar
Doutam35Son üye
Üst Alt