Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
teknolojiuzmani
FD Üye
Karışık Sebzeli Yoğurtlu Salata Tanımı İçin Gereçler
- 1 tane brokoli
- 1 tane havuç
- 2 tane patates
- 1 tane biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 buçuk çay kaşığı tuz (kendinize nazaran ekleyebilirsiniz)
- 500 gram yoğurt
- 2 diş sarımsak (arzunuza nazaran ekleyebilirsiniz)
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Karışık Sebzeli Yoğurtlu Salata Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Bırokoliyi çok küçük olmayacak halde doğrayıp yıkayın suyunu süzün.
- Patates havucu soyup küp küp kesip yıkayıp güzelce kurulayın kurulamazsanız yağ sıçrar.
- Biberide yıkayıp küp kesin.
- Tavaya yağ koyup ısıtın, evvel patatesi kızartın ,sonra havucu ekleyip kızartın.
- Sonra biberi ekleyip kızartıp brokolileri ekleyin.
- Tuz ,karabiber döküp karıştırın.
- Ocağı en düşük ısıya getirip tencerenin kapağını kapatın pişirmeye bırakın ,bir iki kez karıştırmayı unutmayın .
- 8-10 dakika sonra denetim edin brokoliler istediğiniz yumuşaklıkta olduysa servis tabağına aktarın.
- Ben çok öldürmedim brokolileri vitaminleri kaybolmasın diye.
- Biraz ılıyınca üzerine sarımsaklı yoğurt döktüm birazda pul biber yada soğutup üzerine zeytinyağ limon gezdirip et balık yemeklerinin yanı da garnitür olara da servis edebilirsiniz.
- Bu haliyle de sıcak sıcak et balık yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz.
Hem az yağda hem kısa müddette çok lezzetli oluyor.
Karışık Sebzeli Yoğurtlu Salata Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
