Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Karides Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram karides (3 porsiyon için)
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 6-7 adet mantar (Her bir porsiyon için orta büyüklükte 3 er tane kullandım)
- 2 adet orta boy domates (Kabuğu soyulmuş)
- 1 adet çarliston biber
- 1 adet kapya biber
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 100 gram kaşar peyniri rendesi
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı sirke
Karides Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm sebzeleri tavla zarı büyüklüğünde doğrayın.
- Tavamıza sıvı yağ ve tereyağ alalım ısıtalım.
- Üzerine soğan ve sarımsağı ilave edip soteleyelim.
- Daha sonra sırası ile biberleri, mantar ve domatesleri ilave edip soteleyelim. ( her bir sebzeyi 2- 3 dakika soteleyelim)( hepsini birden katmayın sıralamaya göre ekleyip 2-3 dakika soteledikten sonra diğerini ekleyin. )
- En son karides ilave edip 4- 5 dakika soteleyelim. Harlı ateşte 10 dakika pişirelim.
- Fırına atmadan önce baharatları ilave edip karıştıralım ve güveç kabına boşaltalım.
- Üzerine kaşar peyniri rendesi ilave edelim.
- Önceden ısıtılmış 200° derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişirelim. Afiyet olsun ????
