Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Karemelli Etimek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket etimek
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 1-2 damla limon suyu
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşı nişasta
- 1 su bardağı su
Karemelli Etimek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbetini hazırlayalım tencereye şekeri ne suyunu ekleyelim.
- Daha sonra limonun suyunu da ekleyelim. Şerbetimizi biraz kaynadıktan sonra yoğun kıvamı aldıktan sonra şerbetimizi ocaktan alın ve soğumaya bırakalım.
- Şerbetini soğurken etimekleri dikdörtgen borcama dizelim.
- Daha sonra soğuyan şerbetimizi etimeklerin üzerine dökelim.
- Sonra krem şantiyi de yapıp üzerine yaydıralım.
- Sonra üzeri için karamelimizi yapalım.
- İlk önce bir çay bardağı şekerimizi tencereye alalım.
- Kısık ateşte şekerimizi eritelim. Dikkatli eritelim şekerimiz yanmasın karemelize olan şekerimizin üzerine bir su bardağı suyu ekleyelim sonra içinde tortulaşan şekeri de eritelim.
- Sonra üzerine bir yemek kaşığı nişastayı ekleyelim iyice karıştıralım ki topaklanmasın koyulaşıp koyu bir kıvam aldıktan sonra üzerine birazcık da su ekleyerek akışkanlığını sağlayalım.
- Sonra ocaktan alalım soğumaya bırakalım soğuduktan sonra etimeklerin üzerine düzgün bir şekilde yaydıralım etimek lerimiz hazır biraz dolapta dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun????.
Karemelli Etimek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
