Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Karamelli Kek

Karamelli Kek
seocu
0
54
Konuyu Yukarı Taşı
S

seocu

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,340
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
karamelli-kek.jpg

Karamelli Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:
  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı dolusu kakao
  • 1 su bardağı un
Karamel için:
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağından az eksik krema
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
Çikolata sos için:
  • 100 gr krema
  • 150 gr çikolata
Beyaz kısmı için:
  • 1 kutu soğuk krema 200ml
  • 1 kutu vanilya (bunun yerine ben 1 paket krem santi kullandım)

Karamelli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Karameli için şeker kahverengi olana kadar eritilir. Dikkat edin yakmayın.
  2. Rengi dönüp eriyen şekere tereyağı eklenir ve karıştırılır.
  3. Tereyağ tamamen eridikten sonra kısık ateşte yavaş yavaş krema eklenip sürekli karıştırılır.
  4. 1 -2 dakika kaynatılır ve karamel soğumaya bırakılır. Soğudukça kıvam alacaktır.
  5. Kullanılacak kalıp katı yağ ile yağlanır.
  6. Sonra un serpilir kek yapışmasın diye.
  7. Kek malzemeleri karıştırılıp kalıba boşaltılır .
  8. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında alt üst ayarda 20 dk pişirilir.
  9. Çikolata sos için krem ısıtılır ama kaynatılmaz.
  10. Ocağın altı kapatılır ve çikolata eklenip sürekli karıştırılır.
  11. Kremsanti çırpılıp hazırlanır.
  12. Soğuyan kein üst kısmı alınır ortası çukur bir şekilde hazırlanır.
  13. Hazılanan çukura önce karamelli krema sonra beyaz krema sonrada çikolatalı krema sırasıyla dökülür.
  14. En üstede kekin üzerinde alınan parça ufalanarak üzeri kapatılır.
  15. En az 5 -6 saat yada 1 gece buzdolabında bekletilir. Afiyet olsun.
Karamelli Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Tam Ölçülü Un Helvası Mantı
858,505Konular
982,762Mesajlar
33,063Kullanıcılar
netflixdunySon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt