bilgisayarci
FD Üye

Karamelize Soğan Mezesi Soğan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet orta boy kuru soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
- 1 /2 tatlı kaşığı sumak
- 1/ 2 tatlı kaşığı toz biber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı pulbiber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kimyon
- 1 tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi (İsteğe bağlı kullanılabilir
Karamelize Soğan Mezesi Soğan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle soğanın kabuklarını soyup soğanları yıkayalım her bir soğanı dörde bölelim.
- Tava içerisine alıp, üzerine sıvı yağını ve tuzu ilave edip kapağını kapatalım, orta ateşte arada karıştırarak soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Soğanların üzerine maydanoz ve nar ekşisi hariç diğer bütün baharatları ekleyelim bir iki dakika daha karıştırarak pişirip ocaktan alalım. Kapağı kapalı bir şekilde biraz soğumasını bekleyelim.
- Üzerine incecik doğranmış maydanozu ve nar ekşisini ilave edip servis edelim deneyeceklere kolay gelsin hoşça kalın allah’a emanet olun.