
Kapya Biberli Makarna Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram makarna
- 1 adet büyük boy kapya biber
- 100 gram mısır (Konserve olabilir)
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 5 yemek kaşığı mayonez
- 1 avuç kıyılmış dereotu
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım diş sarımsak (Tozuda olabilir)
Kapya Biberli Makarna Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce derin bir tencerede sıcak suyumuzu sıvı yağımızla birlikte kaynatıyoruz.
- Suyumuz kaynayınca tuzumuzu atıp makarnamızıda ilave edip, ara ara karıştırıyoruz.
- Diğer yandan sosumuzu hazırlıyoruz.
- Yoğurdumuzu mayonezle birlikte karıştırıp dereotu, tuz ve sarımsağımızı ilave edip hazırladıktan sonra biraz dinlendiriyoruz.
- Kapya biberimizi yıkayıp, incecik kesiyoruz. Mısırımızıda sudan geçirip kenarda bekletiyoruz.
- Haşlanan makarnamızı süzdükten sonra soğuk sudan geçirip süzüyoruz.
- Süzülen makarnamızı derin bir kaba alıp üzerine kapya biberimizi, mısırı ve en son olarak sosumuzu gezdirip karıştırıyoruz. Salatamız servise hazır. Afiyetler olsun.