Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
elektronikci
FD Üye
Kakaolu Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 tatlı kaşığı kakao
- 3 çay bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı buğday veya mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı un
- 2-2,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilya
Kakaolu Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kakaolu tart kekin hamuru için öncelikle yumurtalar ve şekeri iyice köpürünceye kadar çırpalım.
- Daha sonra sırası ile sıvı yağ, süt, kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek hamuru güzelce çırpalım.
- Tart kalıbı yağladıktan sonra hazırladığımız hamuru kalıba boşaltalım.
- Kekimizi 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakalım. Ben yaklaşık 20 dakikada pişirdim (Piştikten sonra soğumasını bekleyelim daha sonra kalıptan çıkaralım)
- Kekimiz fırında pişmeye devam ederken krema için uygun bir kaba yumurta, şeker, un, nişasta ve sütü ekleyelim ve topak topak olmaması için 1-2 dakika çırpalım daha sonra orta ateşte kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim. Kaynadıktan sonra ocağı kapatıp içine tereyağı ve vanilyamızı ekleyip tekrar karıştıralım. Ve ılımaya bırakalım.
- Kekimiz soğuduktan sonra üzerine kremayı dökelim (Krema ılık olmalı) daha sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis edelim. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.
