Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Kakaolu Su Keki Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağından bir parmak az sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Kakaolu Su Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurtaları sarısı ve akını birbirin den ayırın.
- Yumurta akını çırpın ve içine yavaş yavaş yarım su bardağı şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.
- Yumurta akı kar gibi olunca kenara kaldırın.
- Yumurta sarılarını çırpmaya başlayın ve bir taraftan da kalan yarım su bardağı toz şekeri ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- Yumurta sarısı karışımına su ve sıvı yağı ekleyip 1- 2 dk kadar çırpın.
- Un, nişasta, kakao vanilya ve kabartma tozunu eleyin.
- Yumurta sarısı karışımına yavaş yavaş elediğimiz karışımı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Mikserimizi devreden çıkarıp yumurta sarılı karışımımıza yumurta akımızı yavaş yavaş ekleyip alttan üste doğru bir kaşık yardımı ile karıştırıyoruz.
- Yağlayıp unladığımız kare borcamımıza kek karışımını döküp bir iki kere borcamı vurarak baloncuklarını çıkartıyoruz.
- Önceden ısıtığımız 180 c lik fırın da 35 dk pişirin.
- Kek piştikten sonra fırında 5 dk bekletim çıkartın.
- Soğuyan keke dilerseniz pudra şekeri gezdirebilirsiniz.
- Afiyet olsun ????.
