Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Bir fincan kahvenin 40 yıl hatırı vardır denir Bu söz zamanında Türk kahvesi için söylenmiş ama bugün hatırlı başka kahve çeşitlerini tatma şansına sahibiz Son yıllarda sayıları hızla artan kafelerde dünyanın dört bir yanından gelmiş kahveleri bulabiliyoruz
Kuşkusuz kahve kıymetlidir ama o kahvenin içildiği mekan da önemlidir Keyifle bir fincanı yudumlamak ama yudumlarken de ortamın keyfini çıkartmak gerekir Biz de bu hafta konusunda uzman jüri üyelerimize kahvenin en iyi adreslerini sorduk İşte en iyi 10 listemiz
EN İYİ 10
1 The House Cafe İSTANBUL
2 Starbucks Erenköy İSTANBUL
3 Piyerloti İSTANBUL
4 Cafe Marmara İSTANBUL
5 Aşşk Cafe İSTANBUL
6 Coconut ANKARA
7 Gloria Jeans Coffee İZMİR
8 Coffee Maker ADANA
9 Four Seasons Kafe İSTANBUL
10 Papermoon Kafe ANKARA
THE HOUSE CAFE Şube sayısı 5’i buldu
2002 yılında Teşvikiye’de açıldı Bugün Tünel, Ortaköy, Alkent ve Caddebostan’da da şubeleri var Listeye Teşvikiye şubesi girdi Kahve içip sohbet etmek isteyenlerin favorisi Sabah saat 0800’den akşam 2300’e kadar açık Öğle saatlerinde oldukça kalabalık Americano 5, espresso 4, duble espresso 7, macchiato 5, cappuccino 6, cafe latte 6, leo 6, Türk kahvesi 5, buzlu kahve 7, coffee frappe 8, Bailey’s latte 10, Bailey’s coffee 9, Irish Coffee 9, dondurmalı frappe 95, dondurmalı cappuccino 85 YTL Tel: (212) 259 23 77
STARBUCKS Caddenin buluşma noktası
Jüri üyelerimiz özellikle Erenköy Starbucks’ın altını çizdi Ancak mekan şu anda tadilattan geçiyor Birkaç gün içinde yeniden hizmet vermeye başlayacak Bağdat Caddesi müdavimleri ile gençlerin buluşma yeri 30’dan fazla içecek alternatifi sunuluyor Espresso bazlı içeceklerin sıcak ve soğuk sunumu, buzlu ve yine kahve bazlı karışımları, filtre kahve ya da coffee press sunumu ile yaklaşık 15 farklı çekirdek kahve var Günün kahvesi 3 YTL, espresso bazlı içecekler 350650 YTL Tel: (216) 467 41 34
PİYERLOTİ İstanbul’un simgelerinden
Eyüp sırtlarından Altı Boynuz Haliç’e bakan ve adını Fransız yazar Pierre Loti’den alan Piyerloti, İstanbul’un günümüze kadar gelmiş en eski kahvelerinden birisi Her mevsim ayrı bir güzelliği olan manzarası ile yerliyabancı müşterilerine hizmet veriyor Yazın bahçesindeki tahta masa ve sandalyelerde, kışın tarihi yapının içindeki sedirlerde oturup kahvenizi yudumlayabilirsiniz Burada sadece kömür ateşinde pişen Türk kahvesi içebiliyorsunuz Fiyatı 270 YTL Tel: (212) 581 26 96
THE MARMARA CAFE Kolombiya kahvesi çok seviliyor
Taksim The Marmara Oteli’nin giriş katındaki kafe, kısa süre önce yenilendi Mönüde 20 çeşit kahve var Aromalı kahveler arasından en çok Orta Amerika kahvesi, fındığın tatlı yağlı aromasını birleştiren hazelnut ve ağır yemeklerden sonra tavsiye edilen keskin amaretto tercih ediliyor Yöresel kahveler arasında, Colombian Supremo en popüler olanı Bunların dışında espresso, cappuccino, cafe latte ve tabii Türk kahvesi en çok tercih edilenler arasında Fiyatları 78 YTL arasında Tel: (212) 251 46 96
AŞŞK KAFE Bardaklar Fransa’dan
Kuruçeşme’deki Aşşk Kafe, 12002100 arasında açık Kahve içmek için ideal mekanlardan birisi, Boğaza nazır Dokuz çeşit kahve var En çok tercih edilen kahveleri cafe latte Bu bol sütlü kahvenin özelliği uzun cam bardaklarda servis edilmesi Fransa’dan getirtilen kulplu uzun cam bardaklar kullanılıyor Türk kahvesi 550, filtre kahve 650, risretto 550, macchiato 550, cafe long 7, cafe latte 850, Baileys cafe latte 18, cappuccino 850 YTL Tel: (212) 265 47 34
COCONOT Yabancılar filtre kahve istiyor
Ankara’da 3 yıldır hizmet veren Coconot’ı Suat ve Nükhet Başer çifti işletiyor Mekanda sadece çekirdek kahve kullanılıyor 14 çeşit aromalı kahve var Bademli, çikolatalı, fındıklı hindistan cevizli cappucino ve espresso ilgi gören çeşitleri 8 çeşit filtre kahve bulunuyor Yabancı müşteriler en çok bu türü tercih ediyor Kış aylarında lattenin yanında shot bardağıyla Bailey’s servis ediyorlar Icechocolet, icevanilya, icesade ve icebaileys soğuk kahveleri oluşturuyor 7 çeşit de frappe bulabilirsiniz 11002400 arasında her gün açık Tel: (312) 426 79 81
GLORİA JEANS COFFEE Dokuz ay önce açıldı
Global kahve zinciri Gloria Jeans’in dokuz ay önce İzmir’de açılan Kordonboyu şubesinde denize karşı kahve içiliyor 110 kişi kapasiteli, dokuz personelin görev yaptığı mekan, salonu ve bahçesiyle dikkat çekiyor Hakan Kıran Mimarlık tarafından dekore edilen mekan, her gün 07002400 arası açık Gloria Jeans’in İzmir’de havalimanında iki, Bornova ve Bostanlı’da birer olmak üzere toplam beş şubesi var Espresso, mocha, over ice, gourmet iced, fruit, smoothy chillers çeşitleri yer alıyor Fiyatlar 450 ile 875 arasında Pasta ve börek çeşitleri de bulabilirsiniz Tel: (232) 465 30 76
COFFEE MAKER Tam 40 çeşit var
Adana’nın ilk coffee shop’u olan Coffee Maker, 15 ülkeden ithal ettiği 40 çeşit sıcak ve soğuk kahve çeşidiyle hizmet veriyor Sıcak, soğuk, bol buzlu, kremalı, karamelli, çikolatalı, aromalı, süt köpüklü ve daha bir çok çeşit bulabilirsiniz Mekan, kendi yaptığı brownie ve sandviç çeşitleri ile de ünlü Sahibi Kamil Orhan Berrak, İtalya’da kahve eğitimi görmüş En çok mocha ve latte ile soğuk içilen bol buzlu frappeler sipariş ediliyor Fiyatlar 2507 YTL arasında Tel: (322) 458 21 17
FOUR SEASONS KAFE Alkollü kahveler eklenecek
Sultanahmet Four Seasons Oteli’nin kafesinde Chocolate Colombia, Kenya AA, Costa Rica, French vanilla, Irish cream, fındıklı, portakallı kahve, filtre kahve, espresso, cappuccino, cafe latte ve Türk kahvesi servisi var Fiyatları 9 YTL En çok tercih edilen cappuccino ve filtre kahve Cappuccino büyük ve ince bir bardakla servis ediliyor Kahve mönüsü kısa süre sonra yenilenecek ve alkollü kahveler de eklenecek Tel: (212) 638 82 00
PAPERMOON KAFE Müdavimlerin gözdesi mocaccino
Ekimde açılan Ankara Papermoon’u Erman Özeskici işletiyor Mekanda çekirdek kahve kullanılıyor Kahveler İtalyan kahve uzmanlarından eğitim almış kişiler tarafından hazırlanıyor Espresso, doppio, macchiato, mocaccino, marocchino, cappucino, caffe Americano, frappe, latte, affogato al caffe, cioccolata calda içebilirsiniz Espressoda iddialılar Müdavimlerinin gözdesi ise aromalı mocaccino Pastörize süt yerine taze manda sütü tercih ediliyor Her gün 10002400 saatleri arasında hizmet veriyor Tel: (312) 428 73 73
Kuşkusuz kahve kıymetlidir ama o kahvenin içildiği mekan da önemlidir Keyifle bir fincanı yudumlamak ama yudumlarken de ortamın keyfini çıkartmak gerekir Biz de bu hafta konusunda uzman jüri üyelerimize kahvenin en iyi adreslerini sorduk İşte en iyi 10 listemiz
EN İYİ 10
1 The House Cafe İSTANBUL
2 Starbucks Erenköy İSTANBUL
3 Piyerloti İSTANBUL
4 Cafe Marmara İSTANBUL
5 Aşşk Cafe İSTANBUL
6 Coconut ANKARA
7 Gloria Jeans Coffee İZMİR
8 Coffee Maker ADANA
9 Four Seasons Kafe İSTANBUL
10 Papermoon Kafe ANKARA
THE HOUSE CAFE Şube sayısı 5’i buldu
2002 yılında Teşvikiye’de açıldı Bugün Tünel, Ortaköy, Alkent ve Caddebostan’da da şubeleri var Listeye Teşvikiye şubesi girdi Kahve içip sohbet etmek isteyenlerin favorisi Sabah saat 0800’den akşam 2300’e kadar açık Öğle saatlerinde oldukça kalabalık Americano 5, espresso 4, duble espresso 7, macchiato 5, cappuccino 6, cafe latte 6, leo 6, Türk kahvesi 5, buzlu kahve 7, coffee frappe 8, Bailey’s latte 10, Bailey’s coffee 9, Irish Coffee 9, dondurmalı frappe 95, dondurmalı cappuccino 85 YTL Tel: (212) 259 23 77
STARBUCKS Caddenin buluşma noktası
Jüri üyelerimiz özellikle Erenköy Starbucks’ın altını çizdi Ancak mekan şu anda tadilattan geçiyor Birkaç gün içinde yeniden hizmet vermeye başlayacak Bağdat Caddesi müdavimleri ile gençlerin buluşma yeri 30’dan fazla içecek alternatifi sunuluyor Espresso bazlı içeceklerin sıcak ve soğuk sunumu, buzlu ve yine kahve bazlı karışımları, filtre kahve ya da coffee press sunumu ile yaklaşık 15 farklı çekirdek kahve var Günün kahvesi 3 YTL, espresso bazlı içecekler 350650 YTL Tel: (216) 467 41 34
PİYERLOTİ İstanbul’un simgelerinden
Eyüp sırtlarından Altı Boynuz Haliç’e bakan ve adını Fransız yazar Pierre Loti’den alan Piyerloti, İstanbul’un günümüze kadar gelmiş en eski kahvelerinden birisi Her mevsim ayrı bir güzelliği olan manzarası ile yerliyabancı müşterilerine hizmet veriyor Yazın bahçesindeki tahta masa ve sandalyelerde, kışın tarihi yapının içindeki sedirlerde oturup kahvenizi yudumlayabilirsiniz Burada sadece kömür ateşinde pişen Türk kahvesi içebiliyorsunuz Fiyatı 270 YTL Tel: (212) 581 26 96
THE MARMARA CAFE Kolombiya kahvesi çok seviliyor
Taksim The Marmara Oteli’nin giriş katındaki kafe, kısa süre önce yenilendi Mönüde 20 çeşit kahve var Aromalı kahveler arasından en çok Orta Amerika kahvesi, fındığın tatlı yağlı aromasını birleştiren hazelnut ve ağır yemeklerden sonra tavsiye edilen keskin amaretto tercih ediliyor Yöresel kahveler arasında, Colombian Supremo en popüler olanı Bunların dışında espresso, cappuccino, cafe latte ve tabii Türk kahvesi en çok tercih edilenler arasında Fiyatları 78 YTL arasında Tel: (212) 251 46 96
AŞŞK KAFE Bardaklar Fransa’dan
Kuruçeşme’deki Aşşk Kafe, 12002100 arasında açık Kahve içmek için ideal mekanlardan birisi, Boğaza nazır Dokuz çeşit kahve var En çok tercih edilen kahveleri cafe latte Bu bol sütlü kahvenin özelliği uzun cam bardaklarda servis edilmesi Fransa’dan getirtilen kulplu uzun cam bardaklar kullanılıyor Türk kahvesi 550, filtre kahve 650, risretto 550, macchiato 550, cafe long 7, cafe latte 850, Baileys cafe latte 18, cappuccino 850 YTL Tel: (212) 265 47 34
COCONOT Yabancılar filtre kahve istiyor
Ankara’da 3 yıldır hizmet veren Coconot’ı Suat ve Nükhet Başer çifti işletiyor Mekanda sadece çekirdek kahve kullanılıyor 14 çeşit aromalı kahve var Bademli, çikolatalı, fındıklı hindistan cevizli cappucino ve espresso ilgi gören çeşitleri 8 çeşit filtre kahve bulunuyor Yabancı müşteriler en çok bu türü tercih ediyor Kış aylarında lattenin yanında shot bardağıyla Bailey’s servis ediyorlar Icechocolet, icevanilya, icesade ve icebaileys soğuk kahveleri oluşturuyor 7 çeşit de frappe bulabilirsiniz 11002400 arasında her gün açık Tel: (312) 426 79 81
GLORİA JEANS COFFEE Dokuz ay önce açıldı
Global kahve zinciri Gloria Jeans’in dokuz ay önce İzmir’de açılan Kordonboyu şubesinde denize karşı kahve içiliyor 110 kişi kapasiteli, dokuz personelin görev yaptığı mekan, salonu ve bahçesiyle dikkat çekiyor Hakan Kıran Mimarlık tarafından dekore edilen mekan, her gün 07002400 arası açık Gloria Jeans’in İzmir’de havalimanında iki, Bornova ve Bostanlı’da birer olmak üzere toplam beş şubesi var Espresso, mocha, over ice, gourmet iced, fruit, smoothy chillers çeşitleri yer alıyor Fiyatlar 450 ile 875 arasında Pasta ve börek çeşitleri de bulabilirsiniz Tel: (232) 465 30 76
COFFEE MAKER Tam 40 çeşit var
Adana’nın ilk coffee shop’u olan Coffee Maker, 15 ülkeden ithal ettiği 40 çeşit sıcak ve soğuk kahve çeşidiyle hizmet veriyor Sıcak, soğuk, bol buzlu, kremalı, karamelli, çikolatalı, aromalı, süt köpüklü ve daha bir çok çeşit bulabilirsiniz Mekan, kendi yaptığı brownie ve sandviç çeşitleri ile de ünlü Sahibi Kamil Orhan Berrak, İtalya’da kahve eğitimi görmüş En çok mocha ve latte ile soğuk içilen bol buzlu frappeler sipariş ediliyor Fiyatlar 2507 YTL arasında Tel: (322) 458 21 17
FOUR SEASONS KAFE Alkollü kahveler eklenecek
Sultanahmet Four Seasons Oteli’nin kafesinde Chocolate Colombia, Kenya AA, Costa Rica, French vanilla, Irish cream, fındıklı, portakallı kahve, filtre kahve, espresso, cappuccino, cafe latte ve Türk kahvesi servisi var Fiyatları 9 YTL En çok tercih edilen cappuccino ve filtre kahve Cappuccino büyük ve ince bir bardakla servis ediliyor Kahve mönüsü kısa süre sonra yenilenecek ve alkollü kahveler de eklenecek Tel: (212) 638 82 00
PAPERMOON KAFE Müdavimlerin gözdesi mocaccino
Ekimde açılan Ankara Papermoon’u Erman Özeskici işletiyor Mekanda çekirdek kahve kullanılıyor Kahveler İtalyan kahve uzmanlarından eğitim almış kişiler tarafından hazırlanıyor Espresso, doppio, macchiato, mocaccino, marocchino, cappucino, caffe Americano, frappe, latte, affogato al caffe, cioccolata calda içebilirsiniz Espressoda iddialılar Müdavimlerinin gözdesi ise aromalı mocaccino Pastörize süt yerine taze manda sütü tercih ediliyor Her gün 10002400 saatleri arasında hizmet veriyor Tel: (312) 428 73 73
