Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Kahveli Fit Kurabiye (Rafine Şekersiz Ve Beyaz Unsuz) Tanımı İçin Gereçler
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
- 1 olgun muz
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2 silme tatlı kaşığı Türk kahvesi
- 1 avuç iri çekilmiş ceviz
- Yarım su bardağı kuru üzüm
Kahveli Fit Kurabiye (Rafine Şekersiz Ve Beyaz Unsuz) Tanımı Yapılışı
- Yumurtayı ve muzu ezip karıştırıyoruz. Oda sıcaklığında hindistan cevizi yağını ekliyoruz.
- 2 su bardağı yulaf ezmesini rondoda çekip un haline getiriyoruz ve ekliyoruz.
- Kabartma tozu, kahve, kakao, ceviz ve kuru üzümleri de ekleyip hamuru yavaşça yoğuruyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde modüller koparıp istediğimiz biçimi veriyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında 13-15 dakikada denetimli olarak pişiriyoruz.
- Diyet devirlerinde kuru meyve ve muzla tatlandırılmış hoş bir atıştırmalık tanımıdır.
- İstediğiniz ölçüde kuru meyve eği yapabilirsiniz. Hurma, kuru kayısı ya da kuru incir olabilir.
- Bal ve pekmezi tercih etmiyorum zira özetle söylemek gerekirse yüksek sıcaklık bal ve pekmezin yapısında olumsuz değişikliklere sebep olur.
- Tatlı tüketmek isterseniz yarım su bardağı şeker ekleyip tatlı bir kurabiyeye de dönüştürülebilir. Deneyecek olanların şimdiden ellerine sıhhat.
