
Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ (oda ısısında)
- 1 adet yumurta
- 50 gram pudra şekeri
- 50 gram nişasta
- 50 gram sıvı yağ
- 2 dolu yemek kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çimdik tuz
- 2-2,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin)
- 2 tatlı kaşığı granül kahve
- 3 tatlı kaşığı su ile eritilir
Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağ,yumurta,pudra şekeri,sıvı yağ iyice birbirine karıştıktan sonra eritilen kahve ,vanilya, kakao, tuz,nişasta ve un eklenir yumuşak bir hamur yoğurulur.
- Kurabiyenizin güzel olması için un miktarını dikkatli ekleyin sert hamur olursa dağılır toparlanmaz hafif yumuşak şekil alabilir olması gerekiyor.
- Hazırlanan hamur streçfilme sarılır ve biraz dolapta dinlendirilir.
- Dolaptan çıkınca kahve çekirdeği formu verilir ortasına kürdanla bastırılır.
- Fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak dizilir.
- 170 ısınmış fırında 15-20 dakika kontrollü olarak pişirilir.
- Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra yumuşatılmış nutellaya batırılır ve kırılmış fındığa bulanır.
- Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.