
Kahvaltıya Yalnızca 2 Yufkayla 1 Tepsi Dolusu Kremalı Top Börek Yapabilirsiniz (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
- 2 adet yufka
- Yarım su bardağı süt
- 100 ml krema ( yarım paket )
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 200 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 yumurta
- Galete unu
Kahvaltıya Yalnızca 2 Yufkayla 1 Tepsi Dolusu Kremalı Top Börek Yapabilirsiniz (Videolu) Tanımı Yapılışı
- Kıyma evvel güzelce kavrulur ,daha sonra soğan ,havuç ve patates eklenir kavrulur.
- 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ eklenip düzgünce kavuruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Daha sonra bir kapta krema sıvı yağ ve süt çırpılır yufkanın bir katı tezgaha serilip her yerine gelecek halde sos sürülür.
- 2. Katı üzerine serelim onun üzerine de sos gezdirelim ve toplam da 24 kesime bölelim.
- Kıymalı iç harcımızı uç kısımlarına yerleştirelim top bir biçimde sarmaya başlayalım.
- Son olarak evvel yumurtaya daha sonra galeta ununa batıralım ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- 180 derecelik evvelce ısıtılmış fırında 30-35 dk kadar pişirelim. Afiyet olsun.