
Kahvaltılık Tahinli Çörek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ ve zeytinyağı karışımı
- 1 çorba kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 4 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı tahin
- 3 dolu yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 3-4 adet ceviz
- Susam
Kahvaltılık Tahinli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur yoğuracağınız kaba ılık sütü yağı tuzu şekeri ve mayayı koyup karıştırın.
- Kapağını kapatın bir kaç dakika bekletin.
- Unu ilave edip yoğurun.
- Bir saat kadar mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru 10 eşit parçaya bölün.
- Az bir un yardımıyla oklava ile ince bir şekilde açın.
- Küçük bir tavada tereyağını eritin tahin ve şekeri karıştırın eriyince ocağı kapatın.
- Açtığınız hamura harçtan ikişer kaşık alarak her yerine yayın.
- Hamuru rulo şeklinde katlayıp sonra kendi etrafında döndürüp gül gibi yapın.
- Üzerine yumurta sürüp ceviz parçalarını ve susamıda serpip, önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Kahvaltılık Tahinli Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı