Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kahvaltılık Sos Tarifi İçin Malzemeler
*3 kg domates
*1,5 kg kırmızı yağ biber
*1,5 kg patlıcan
*Yarım kg havuç
*1 çay bardağı üzüm sirkesi
*1 çay bardağı zeytinyağı
*Yarım demet maydanoz
*56 diş sarımsak
*1 tatlı kaşığı toz şeker
*İsteğe göre bir kaç adet acı biber
*Tuz
Kahvaltılık Sos Tarifi Yapılışı Patlıcan, biber yıkanır Fırın tepsisine konulup közlenir Domatesin kabukları soyulur Rondodan geçirlir Havuç da temizlenip rondodan geçirilir Domates ve havuçlar geniş bir tencereye konulur pişirilir Közlenen patlıcan ve kırmızı yağ biberleri temizlenip rondodan geçirlir İyice kaynayan domateslerin içine atılır Sürekli karıştırılır Oluşan karışım kaynamaya başlayınca sirke, zeytinyağ, tuz, şeker, sarımsak ilave edilir Karışım tamamen pişip kaynayınca ocaktan alınır Maydanozlar ilave edilir, karıştırılır Küçük kavanozlara konularak kapatılır iyice Ve büyük bir tencerede bol suda kavanozlar 1 saat kadar kaynatılır
Afiyet olsun
*3 kg domates
*1,5 kg kırmızı yağ biber
*1,5 kg patlıcan
*Yarım kg havuç
*1 çay bardağı üzüm sirkesi
*1 çay bardağı zeytinyağı
*Yarım demet maydanoz
*56 diş sarımsak
*1 tatlı kaşığı toz şeker
*İsteğe göre bir kaç adet acı biber
*Tuz
Kahvaltılık Sos Tarifi Yapılışı Patlıcan, biber yıkanır Fırın tepsisine konulup közlenir Domatesin kabukları soyulur Rondodan geçirlir Havuç da temizlenip rondodan geçirilir Domates ve havuçlar geniş bir tencereye konulur pişirilir Közlenen patlıcan ve kırmızı yağ biberleri temizlenip rondodan geçirlir İyice kaynayan domateslerin içine atılır Sürekli karıştırılır Oluşan karışım kaynamaya başlayınca sirke, zeytinyağ, tuz, şeker, sarımsak ilave edilir Karışım tamamen pişip kaynayınca ocaktan alınır Maydanozlar ilave edilir, karıştırılır Küçük kavanozlara konularak kapatılır iyice Ve büyük bir tencerede bol suda kavanozlar 1 saat kadar kaynatılır
Afiyet olsun
