Kahvaltılık Peynir Kızartması Tanımı İçin Gereçler
- 10-15 dilim köy peyniri
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 tutam kekik
- 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
- 4 yemek kaşığı kadar sıvıyağ
Kahvaltılık Peynir Kızartması Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Peynir ve biberleri yıkayıp doğrayın. Yapışmaz tavaya yağ ve baharatları alın.
- Yağ ve baharatların tüm tavaya eşit formda yayılmasını sağlayın (Tereyağı da atabilirsiniz çok yakışıyor).
- Ocağın altını orta ateşte açın. Doğrayıp hazırladığınız peynir ve biberleri tavaya alın. İki yüzünü de kızartın.
- Peyniriniz yağlı ise yağda eriyip dağılacaktır bunu önlemek için peyniri mısır ununa bulayabilirsiniz. Dışı daha çıtır olacaktır ve dağılmayacaktır.
- Tavadaki gereçleri damak zevkinize nazaran çoğaltabilirsiniz. Domates ve haşlanmış patates ile de hoş oluyor. Deneyecek olanlara afiyet olsun ????
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.