iltasyazilim
FD Üye
Kahvaltılık Acılı Tarifi İçin Malzemeler
*4 kilo kırmızı biber
*6 kilo domates
*1 kilo acı kırmızı biber
*40 tane sarımsak
*1, 5 yemek kaşığı kaya tuzu
*1 yemek kaşığı kimyon
*1 yemek kaşığı karabiber
*1 su bardağı zeytin yağ
Kahvaltılık Acılı Tarifi Yapılışı Biberlerin çekirdeklerini temizleyip rondodan geçirelim Aynı şekilde domatesleri de rondodan geçirelim ve biberin içine ekleyip ocağa koyalım Daha sonra sarımsakları rondodan geçip 1 saat sonra kaynayan karışımın içine atalım Sosumuz kıvam alırken baharatları tuzu yağı ekleyip karıştıralım Özellikle sos kıvamlaştıkça karıştıralım sürekli dibi tutmasın Tamamen suyunu çekince kıvam alınca sıcakken kavanozlara doldurup ters çevirip soğuduktan sonra buzdolabında saklayalım
*4 kilo kırmızı biber
*6 kilo domates
*1 kilo acı kırmızı biber
*40 tane sarımsak
*1, 5 yemek kaşığı kaya tuzu
*1 yemek kaşığı kimyon
*1 yemek kaşığı karabiber
*1 su bardağı zeytin yağ
Kahvaltılık Acılı Tarifi Yapılışı Biberlerin çekirdeklerini temizleyip rondodan geçirelim Aynı şekilde domatesleri de rondodan geçirelim ve biberin içine ekleyip ocağa koyalım Daha sonra sarımsakları rondodan geçip 1 saat sonra kaynayan karışımın içine atalım Sosumuz kıvam alırken baharatları tuzu yağı ekleyip karıştıralım Özellikle sos kıvamlaştıkça karıştıralım sürekli dibi tutmasın Tamamen suyunu çekince kıvam alınca sıcakken kavanozlara doldurup ters çevirip soğuduktan sonra buzdolabında saklayalım