iltasyazilim
FD Üye
Kahvaltılık Acı Sos Tarifi İçin Malzemeler
*3*kilo domates
*10 diş sarımsak
*100 gr fini biber
*Yarım çay bardağı sirke
*1 buçuk*yemek kaşığı kaya tuzu
*1 demet maydanoz
Kahvaltılık Acı Sos Tarifi Yapılışı Domatesleri soyuyoruz, fini biberleri 1 cm kalınlığında doğruyoruz Sarımsakları soyup, ufaltıyoruz
Domates ve fini biberleri bir tencereye alıyoruz Tuzunu atıyoruz ve suyunu çekene kadar yaklaşık 1 saatten fazla kaynatıyoruz Sirkeyi, fini biberi ve sarımsağı koyup 2025 dk kadar kaynatmaya devam ediyoruz Kapatmaya yakın, elde doğradığımız maydanozu ilave ediyoruz Bu ezme, bir nevi turşu gibi olduğu için, *konserve menemendeki*gibi kavanozuna kaynar su işlemleri yapmamıza gerek yok Normal şekilde, kavanozlara pay ettikten sonra ağızlarını sıkıca kapatıyoruz ve en az 6 ay buz dolabında muhafaza edebiliyoruz Yapanlar için şimdiden afiyetle yemelerini diliyorum Yürekten sevgi ve muhabbetlerimle
*3*kilo domates
*10 diş sarımsak
*100 gr fini biber
*Yarım çay bardağı sirke
*1 buçuk*yemek kaşığı kaya tuzu
*1 demet maydanoz
Kahvaltılık Acı Sos Tarifi Yapılışı Domatesleri soyuyoruz, fini biberleri 1 cm kalınlığında doğruyoruz Sarımsakları soyup, ufaltıyoruz
Domates ve fini biberleri bir tencereye alıyoruz Tuzunu atıyoruz ve suyunu çekene kadar yaklaşık 1 saatten fazla kaynatıyoruz Sirkeyi, fini biberi ve sarımsağı koyup 2025 dk kadar kaynatmaya devam ediyoruz Kapatmaya yakın, elde doğradığımız maydanozu ilave ediyoruz Bu ezme, bir nevi turşu gibi olduğu için, *konserve menemendeki*gibi kavanozuna kaynar su işlemleri yapmamıza gerek yok Normal şekilde, kavanozlara pay ettikten sonra ağızlarını sıkıca kapatıyoruz ve en az 6 ay buz dolabında muhafaza edebiliyoruz Yapanlar için şimdiden afiyetle yemelerini diliyorum Yürekten sevgi ve muhabbetlerimle