Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Kadınbudu kofte nasıl yapılır
Malzemeler
500 gr kıyma 1 yemek kaşığı margarin 2 adet soğan 2 yemek kaşığı pirinc 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı un Tuz Karabiber
Yemeğin Tarifi
Soğanların zar şeklinde doğrayın Bir tencerenin icinde soğanı yağda pembeleştirin Kıymanın yarısını ilave edin Suyunu cekene kadar kavurup, soğutun
Pirinci bol suda iyice haşlayıp, suyunu suzun
Kavrulan soğanlı kıymayı, pirinci, kalan ciğ kıymayı, 1 adet yumurtayı, tuzu ve karabiberi yoğurun Kıymadan iri kofteler yapıp, 1 saat dinlendirin
Kofteleri kızartmak icin once una sonra cırpılmış yumurtaya, tekrar una bulayıp, kızgın yağda cevirerek 2 dakika pişirin
İsterseniz patates kızartması veya ıspanak puresiyle servis yapabilirsiniz
Malzemeler
500 gr kıyma 1 yemek kaşığı margarin 2 adet soğan 2 yemek kaşığı pirinc 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı un Tuz Karabiber
Yemeğin Tarifi
Soğanların zar şeklinde doğrayın Bir tencerenin icinde soğanı yağda pembeleştirin Kıymanın yarısını ilave edin Suyunu cekene kadar kavurup, soğutun
Pirinci bol suda iyice haşlayıp, suyunu suzun
Kavrulan soğanlı kıymayı, pirinci, kalan ciğ kıymayı, 1 adet yumurtayı, tuzu ve karabiberi yoğurun Kıymadan iri kofteler yapıp, 1 saat dinlendirin
Kofteleri kızartmak icin once una sonra cırpılmış yumurtaya, tekrar una bulayıp, kızgın yağda cevirerek 2 dakika pişirin
İsterseniz patates kızartması veya ıspanak puresiyle servis yapabilirsiniz
