Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tane kabak
- 1 tane kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tane kapya biber
- 1 tane yeşil biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Dereotu
- Pul biber
- Tuz
Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabaklarımızı yıkayalım çizelim ve dilimleyelim.
- Tencereye sıvı yağı koyalım.
- Kabuklarını soyup yemeklik doğradığımız kuru soğanı ve sarımsağı tencereye alalım.
- Üzerine yıkayıp temizlediğimiz ince ince doğradığımız biberleri ekleyip pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edelim.
- Salçamızı da ekleyerek karıştıralım.
- Kabaklarımızı, ince doğranmış dereotumuzu ,pul biber ve tuzu da ekleyerek karıştıralım.
- Tenceremizin kapağını kapatalım.
- Kaynayınca kısık ateşte 30-35 dakika daha kabaklar yumuşayana kadar pişirelim.
- İsteğe bağlı olarak yoğurtlu servis yapalım. Yemeğimiz servise hazır ???? Kolay gelsin
afiyet olsun ???? sevgiler ????.
